Page 152 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 152
beberapa milliliter, masing – masing dikumpulkan dari bagian bawah kolom dan dianalisa secara kuantitatif. Seluruh prosedur ini telah diotomasikan, sehingga pencucian, pengumpulan asam amino.
Gambar 86 Kromatografi penukar Ion (Sumber: Nelson & Cox, 2013)
Gel Filtrasi
Gel filtrasi merupakan pemisahan protein berdasarkan ukuran molekulnya. Perangkaian otomatis memanfaatkan sejumlah kecil peptida yang berukuran besar (30 sampai 100 residu). Walaupun demikian, banyak polipeptida berbobot molekul tinggi yang telah mengalami denaturasi mungkin tidak bisa larut karena selama denaturasi terpapar pada residu hidrofobik yang sebelumnya masih terpendam. Meskipun ketidak larutan dapat diatasi dengan pemberian urea, alkohol, asam atau basa organik, keadaan ini membatasi penggunaan selanjutnya teknik pertukaran ion
D.
149
