Page 31 - e-LKPD Berbasis Blended Learning_Neat

8. Perhatikan pernyataan berikut
• Es krim ditambahkan gelatin agar tidak cepat meleleh
• Susu tidak menggumpal karena terdapat kasein dalam susu
• Tinta tidak mengendap karena ditambahkan gom

Berdasarkan pernyataan diatas, penambahan gelatin, kasein, dan gom berperan
sebagai.....
A. Koagulan
B. Emulgator
C. Koloid liofil
D. Koloid liofob
E. Koloid pelindung

9. Contoh dari sol liofil dalam sistem koloid adalah....
A. Gula dalam asam nitrat
B. Agar-agar dalam air
C. Karbon dalam air
D. Belerang dalam air
E. As S dalam air
3
2

10. Berikut merupakan sifat-sifat koloid liofil dan liofob
1. Tidak mengadsorpsi mediumnya
2. Dapat dibuat dengan konsentrasi relatif besar
3. Efek Tyndall lemah
4. Mudah menggumpal pada penambahan elektrolit
Sifat-sifat yang menunjukkan koloid liofob adalah.....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 1 dan 4
D. 2 dan 3
E. 3 dan 4

11. Berikut ini merupakan cara pembuatan koloid :

3
1. Sol Al(OH) dari larutan AlCl 3
2. Sol Fe(OH) dari larutan FeCl dengan air panas
3
3
3. Sol belerang dari H S dan gas SO 2
2
4. Tinta dari karbon
Pembuatan koloid secara kondensasi ditunjukkan oleh nomor....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 1 dan 4
D. 2 dan 3
E. 3 dan 4

26