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durant une année pour obtenir Formation courte en
le diplome de BTS - Brevet de HACCP et Bioqualité Les Types de dangers
Technicien Supérieur en Chimie • Différence entre dangers et
Industrielle. risques
Niveau d'accès . 3ème AS et
plus • La gravité et la fréquence
• La détectabilité
Stage en industrie - Production • Différents types de dangers
pharmaceutique
Nutraceutiques et compléments L’Assurance Qualité en IAA
alimentaires • Le contrôle de la qualité et
25,000.00 جد l’Assurance Qualité en IAA
Classification, 25,000.00 جد
procédés et procédures PROGRAMME • Les missions et les défis pour
d'extraction et de fabrication, Généralités et définitions l’Assureur Qualité
Bonnes pratiques d'hygiène, • L'erreur et la négligence!
Notion de Bioactivité,
la lyophilisation. • Ecrit ou non?
Bonne pratiques de • Rappel sur la toxicité
conditionnement et de stockage. • Notions de traçabilité
• Notion de la marche en avant
• Notion de la contamination
croisée
• Notion de FIFO
• Généralités sur les audits et
les inspections
