Page 99 - Przejdz_na_wyzszy_poziom_t1_flipingbook online

II. DOOKOŁA śWIATA

Pierogi ruskie jada się na terenie Polski, Ukrainy, Białorusi... czyli na tere-
nach ruskich.
Niektóre nazwy związane są z pochodzeniem produktów, tak jest
np. z warzywami, które przywędrowały wraz z królową Boną, żoną króla
Zygmunta Starego z Włoch. Stąd pojawiły się w języku polskim nazwy:
włoszczyzna, kapusta włoska, orzechy włoskie. Podobnie ciasto francuskie,
które wprowadzili do kuchni polskiej Francuzi w XVIII wieku czy pieprz tu-
recki, który choć pochodzi z Ameryki, trafił do Polski dzięki Turkom.
Niektóre potrawy czy produkty pochodzą z określonego kraju, stąd
barszcz ukraiński, szkocka (whiskey) czy pochodząca z Chin kapusta pekiń-
ska, lub występują tradycyjnie w kuchni danego narodu, np. karp po ży-
dowsku.
Są też takie, które nie mają nic wspólnego z danym krajem, regionem
czy narodowością, np. ryba po grecku, fasolka po bretońsku. Nikt nie jest
pewny, skąd się wzięły i skąd takie skojarzenie.

Ćwiczenie 39

a) Połącz wyrazy z kolumn w pary, tworząc nazwy przedmiotów, cech, zjawisk,
w których występują nazwy narodów, a następnie wypisz je. zwróć uwa-
gę, że w niektórych z nich przymiotnik znajduje się przed rzeczownikiem,
a w niektórych po nim!

sandały francuski

mur szkocka
błękit szkocka
lustro hawańskie
sen wiedeński
krata francuski
klucz weneckie

cygaro „japonki”
całun paryski
oszczędność turyński
walc amerykański
koronki berliński
proces weneckie

warkocz norymberski

99