Page 91 - SPrawdź swoją wiedzę o Polsce pdf
P. 91
Sprawdź Swoją wiedzę o polSce
Proszę rozwiązać krzyżówkę i podać hasło, które tworzą litery w wyróżnionych polach.
1. Zrazy to potrawa z mięsa lub mięsa mielonego, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw
i przypraw.
2. Kapuśniak to zupa z poszatkowanej głowiastej oraz warzyw.
3. Flaki to potrawa mięsna w formie zupy.
4. Golonka to potrawa z świni domowej.
5. Żurek ma charakterystyczny smak.
6. Podstawowe składniki czerniny to rosół i krew , gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.
7. Gołąbki to potrawa półmięsna z zawiniętego w rolki z liści białej kapusty głowiastej.
8. Pierogi jemy zarówno ze słodkim, jak i słonym , zawiniętym w kawałek pszennego ciasta.
9. Bigos to potrawa z duszonej kapusty z różnymi gatunkami i wędlin, suszonymi grzybami, śliwkami
oraz cebulą i przyprawami.
10. Kutia stanowi tradycyjną potrawę dawnej polskiej kuchni .
90