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2.8 CONCLUSIONES DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Al momento de realizar el estudio sobre el consumidor promedio de la ciudad
de Pereira, se descubrió que este se caracteriza por ser receptivo al cambio,
notándose una alta sensibilidad en la moda, gustos, sitios de diversión,
preferencias, para lo cual los intereses de penetración del mercado son muy
favorables.
A pesar de las situaciones exógenas, a nivel económico, social y político, que
nos rodean al ser un país en vía de desarrollo, se confirma que es necesario
fomentar el espíritu emprendedor dentro de los estudiantes, ya que estos son
llamados a ejercer un liderazgo en el cambio de nuestra sociedad, más aún
en el campo de los servicios.
Para ingresar a un mercado tan competido como es el de alimentos y poder
hacer frente a empresas tan poderosas como Carrefour, Éxito y Alkosto, es
necesario establecer un plan de acción basado en elementos claves como la
calidad y el conocimiento del producto por parte del cliente.
Un manual de funciones y procedimientos es una herramienta que logra
facilitar no solo el conocimiento sino también delimitar el campo de acción de
todas las personas dentro de las empresas. No se debe depender de
conocimientos empíricos o de memoria para mantener un negocio andando.
La publicidad es un instrumento vital a la hora de dar a conocer la empresa. El
único problema es el nivel de costos. Esto puede evitarse gracias a la
frecuencia y al alcance de las campañas. No se necesita un gran despliegue
publicitario para transmitir una idea, si esta es lo suficientemente poderosa.
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