Page 36 - BAHAN AJAR IPA TERPADU
P. 36
Partikel tersebut menyebar merata ke
segala arah. Zat-zat bergerak dari tempat yang
mempunyai konsentrasi lebih tinggi ke tempat
yang konsentrasinya lebih rendah. Proses
perpindahan zat seperti ini disebut difusi.
Konsentrasi suatu zat adalah ukuran yang
enunjukkan jumlah suatu zat dalam volume
tertentu. Difusi partikel zat itu akan berhenti
jika konsentrasi zat di kedua tempat tersebut
sudah sama.
Zat-zat makanan yang terlarut berdifusi
Gambar 27. Difusi pada tumbuhan ke dalam sel melewati membran sel jika
konsentrasi zat makanan di luar sel lebih
banyak dari pada yang ada di dalam sel. Dengan cara yang sama, zat-zat makanan
terlarut berdifusi ke luat sel melewati membran sel jika konsentrasi zat di dalam sel
lebih banyak dari pada yang ada di luar sel. Agar mudah memahami konsepnya, dapat
diperhatikan Gambar 27.
Pada mulanya konsentrasi zat A disisi kiri membran lebih banyak dibanding yang
ada disisi kanan membran. Demikian juga dengan konsentrasi zat B disisi kanan
membran lebih banyak dibandingkan yang ada di sisi kiri membran. Zat A akan
berdifusi melewati membran dari sisi kiri ke sisi kanan sampai konsentrasi zat B di
kedua sisi membran tersebut sama.
Dalam kehidupan, kita pernah membuat teh dengan gula bukan?. Tahukah
ananda kenapa gula yang tadinya berbutir-butir dapat larut dalam air?. Gula yang
dimasukkan ke dalam minuman panas di dalam gelas akan menyebar ke seluruh
volume air gelas walaupun tanpa di aduk karena berdifusi di dalam zat cair. Dari
gambar diatas, gula yang mulanya berbutir jika di masukkan ke dalam air panas akan
berdifusi dengan air. Selain itu, kita pernah menggunakan parfum bukan?. Parfum
semprot merupakan aplikasi dari proses difusi. Karena Parfum yang disemprotkan akan
menyebar ke seluruh ruangan karena berdifusi dengan udara. Untuk lebih jelasnya,
perhatikan Gambar 28.
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII 32