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ZUCCHINI LASAGNA Servings: 6

1 ) C O O K 5 0 0 G O F L E A N G R O U N D B E E F I N 1 C U P O F P R I M A V E R A S A U C E A N D L E A V E A S I D E
2 ) T H I N L Y S L I C E 1 W H O L E Z U C C H I N I
3 ) P L A C E O N E L A Y E R O F T H E B E E F ( I N S A U C E ) I N A B A K I N G S K I L L E T 74
4 ) T H E N T O P W I T H Z U C C H I N I S L I C E S U N T I L F U L L Y C O V E R E D
5 ) N E X T L A Y E R : S P R E A D 1 / 2 A C U P O F R I C O T T A C H E E S E O N T O P
6 ) T O P W I T H 1 C U P O F S H R E D D E D A L L E G R O ( S K I M M I L K C H E E S E ) A N D 1 / 2 A C U P O F L O W -
F A T C H E D D A R C H E E S E
7 ) B A K E A T 3 5 0 F O R 2 0 - 2 5 M I N S .

Metabolic Window: Outside