Page 39 - NUT
P. 39

สาขาวิชาการตลาด คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ประจำาปีการศึกษา ๒๕๖๐  [ปากตลาด เล่มที่ ๑๔]






                             ความรู้สึกของคุณธรรมศักดิ์ ลือภูวพิทักษ์กุล

                                        เจ้าของฟาร์มพอเพียงในเมือง




                                                                                                   อนล อยู่ดี

                     “ก่อนอื่นเราต้องรู้จักตัวเองก่อนครับ
            เพราะถ้าเราไม่รู้จักตัวเอง เราก็จะไม่รู้ว่าความสุข

            ของเรามันอยู่ตรงไหน และเมื่อเรารู้จักตัวเองแล้ว

            สิ่งที่ขาดไม่ได้อีกข้อคือความเพียร การที่เราท�า
            สิ่งใดแล้วไร้ซึ่งความเพียร เราไม่มีทางที่จะท�า
            ส�าเร็จ”

                     คุณธรรมศักดิ์  ลือภูวพิทักษ์กุล  หรือ

            คุณโอ๋  อดีตนักร้องหนุ่มวง  P2WARSHIP  อายุ
            ๔๑ ปี จบการศึกษาจาก University The Arts

            of London ที่เปลี่ยนชีวิตเเละสนามฟุตบอลเป็น
            พื้นที่ท�าการเกษตร  ตามรอยเท้าในหลวง  โดยใช้

            ชื่อว่า “ฮิพอินทรีย์ฟาร์มวิลล์พอเพียง” บนเนื้อที่
            ๑ ไร่
                                                               เก็บผักริมรั้วที่ปลูกไว้มาท�าอาหารทานกันเอง ซึ่งมัน
            ผู้สัมภาษณ์ : แรงบันดาลใจที่ท�าให้คุณโอ๋อยากท�าเกษตร

            ฮิพอินทรีย์ฟาร์มวิลล์ ?                            อร่อยเเละสะอาดปราศจากสารฆ่าเเมลงต่างๆ  ที่เเตกต่าง
                                                               จากการซื้อผักในตลาดหรือซื้ออาหารมารับประทาน
            คุณโอ๋  :  เเต่ก่อนผมเคยเปิดเป็นสนามฟุตบอลให้เช่ามา  ซึ่งตอนนั้นมีเงินก็ไม่สามารถซื้อผักปลอดสารได้ มันเป็น

            ก่อน เเต่พอช่วงปี ๒๕๕๔ ที่เกิดน�้าท่วมทั่วกรุงเทพมหานคร   อะไรที่มีความสุขมาก

            ช่วงนั้นท�าให้คุณพ่อ คุณเเม่ เเละญาติ ต้องย้ายจาก
            จังหวัดมีนบุรี มาอาศัยอยู่ที่นี่ ช่วงนั้นคุณเเม่ตื่นเช้ามา  ผู้สัมภาษณ์ : คุณโอ๋ท�าอะไรกับพื้นที่ ๑ ไร่ บ้าง ?


                                                               คุณโอ๋  :  บนเนื้อที่  ๑  ไร่ของฮิพอินทรีย์ฟาร์มวิลล์  ผมจะ
                                                               เเบ่งเป็น ๒ โซนใหญ่ คือ โซนที่ ๑ เป็นโซนต้นไม้ ไม่ว่า

                                                               จะเป็นไม้ยืนต้น เช่น ขนุน ไผ่ ชะอม เเละกล้วย ผสมกับ
                                                               การปลูกพืชหมุนเวียน  อย่างคะน้า  ผักบุ้ง  ผักชี  หรือ

                                                               พืชผักสวนครัวชนิดต่างๆ น�ามาหมุนเวียนปลูกสลับกันไป
                                                               ในพื้นที่ว่าง ส่วนโซนที่ ๒ คือ ฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่ โดยกั้น

                                                               พื้นที่วางล้อมตาข่าย สร้างที่อยู่อาศัยเป็นบ้านหลังเล็กๆ
                                                               ให้ไก่อยู่ แล้วเลี้ยงไก่อย่างอิสระ สามารถเดินได้ทั่วในบริเวณ

                                                               ที่กั้นไว้ และยังมีตลาดเล็กๆ อยู่หน้าฮิพอินทรีย์ฟาร์มวิลล์
                  นายนคร ลิมปคุปตถาวร หรือคุณปริ๊นซ์           เพื่อขายสินค้าในฟาร์มบริเวณทางเข้าได้


                                                        {   35   }
   34   35   36   37   38   39   40