Page 11 - Kel 1_TI D
P. 11
Satu studi menunjukkan bahwa menambahkan alpukat atau minyak alpukat ke
salad dapat meningkatkan penyerapan antioksidan 2,6 hingga 15 kali lipat. Jadi,
alpukat dapat meningkatkan nilai gizi makanan nabati lain yang kamu makan.
Hal ini dapat kamu jadikan alasan memasukkan sumber lemak sehat saat makan
sayuran.
6. Melindungi Mata
Studi menunjukkan bahwa mereka yang terkait dengan risiko katarak dapat
berkurang secara drastis karena makan alpukat. Karena itu, makan alpukat
bermanfaat bagi kesehatan mata kamu dalam jangka panjang.
7. Menurunkan Stress
Manfaat alpukat dapat membantu mencegah kelebihan kadar homosistein
dalam tubuh. Terlalu banyak homosistein bisa membuat kamu mudah terkena
stres.
8. Membantu menurunkan berat badan
Ada beberapa bukti bahwa alpukat adalah makanan yang dapat menurunkan
berat badan. Dalam sebuah penelitian, orang yang makan alpukat akan merasa
23% lebih kenyang dan memiliki keinginan 28% lebih rendah untuk makan 5
jam berikutnya, dibandingkan dengan orang yang tidak mengkonsumsi buah
ini.
