Page 11 - E-Modul Praktikum Virtual Materi Titrasi Asam Basa Berbasis STEM
P. 11
Materi: Titrasi Asam Basa
CHEMPEDIA
Video diatas menjelaskan terkait khasiat mengenai
salah satu bahan masakan yaitu
CUKA
merupakan larutan organik dengan rasa asam
yang dapat diolah dari berbagai bahan yang
mengandung banyak gula melalui dua proses
fermentasi yaitu fermentasi alkohol dan
fermentasi asam asetat.
Pada kemasan cuka terdapat informasi
mengenai kadar sebanyak 9% atau
25%. Kadar tersebut menunjukkan
banyaknya asam asetat yang terdapat
didalam cuka. Penentuan kadar dapat
ditentukan dengan metode titrasi
asam basa.
e-modul praktikum virtual titrasi asam basa berbasis STEM 9
