Page 22 - E-modul_Letitia Heryante_Neat

Chyme perlahan bergerak menuju usus halus, proses
pencernaan berhenti di usus halus, dalam artian disinilah

nutrisi kemudian diserap dan didistribusikan oleh sel darah
merah. Dalam usus halus terjadi pencernaan kimiawi
disinilah kelenjar pankreas, hati dan empedu mulai bekerja.

Terdapat saluran pada duodenum yang menjadi saluran bagi
pankreas dan hati,

pankreas menghasilkan enzim tripsin yang berfungsi
merombak protein menjadi asam amino. Selain itu, pankreas
juga menghasilkan amilase yang mengubah amilum menjadi

maltosa, serta lipase yang mengubah lemak menjadi asam
lemak dan gliserol. Hati menghasilkan getah empedu yang

berfungsi menghancurkan partikel-partikel lemak. Dalam
duodenum chyme bercampur dengan enzim-enzim tersebut
hingga siap dicerna, pencernaan berlanjut ke jejeneum,

kemudian ileum untuk proses penyerapan. Permukaan usus
halus terdiri dari jonjot (tonjolan-tonjolan) sehingga

permukaan penyerapan lebih luas. Molekul-molekul kecil
hasil pencernaan makanan akhirnya diserap, dan oleh sistem
peredaran daran diedarkan ke seluruh tubuh.

16 |L e t i t i a H e r y a n t e , S . P d .