Page 14 - Destinasi Ebook
P. 14
10 MAKANAN KOREA YANG WAJIB
DICUBA JIKA ANDA KE KOREA SELATAN!
San-nakji (산낙지)
Sotong mentah yang dipotong
kepada kepingan kecil, biasanya
dihidangkan dengan minyak
bijan dan bijan. Mesti dikunyah
dengan sebaik-baiknya sebelum
menelan agar tidak tercekik.
Tteokbokki (떡볶이) Japchae (잡채)
Makanan yang terkenal di Hidangan sohun dicampur dengan
Korea iaitu kek beras yang disaluti berbagai jenis sayur, daging,
dengan sos cili pedas. Rasa yang cendawan dengan kicap dan
pedas ditambah bercampur rasa minyak bijan. Rasanya manis,
manis akan mengakibatkan anda sedikit masin dan kenyal sewaktu
tidak boleh dimakan.
Naengmyeon (냉면)
Mi buatan tangan yang diperbuat
daripada tepung dan kanji,
semacam mi soba. Naengmyeon
biasanya dihidangkan dalam
Bibimbap (비빔밥) mangkuk keluli tahan karat dengan
Nasi yang dihidangkan dengan sup yang sejuk serta ditambah ais. Hotteok (호떡)
pelbagai bahan seperti sayur, Makanan jalanan popular yang
daging telur dan serbuk cili. Sundubu Jigae (순두부 찌개) berinti Korea lempeng. Dohnya
Hidangan ini dihidangkan dengan merupakan Korean stew yang diperbuat daripada tepung
bahan yang teratur di dalam mengandungi tauhu lembut, sayur gandum, susu, yis, gula dan air
mangkuk dan akan dimakan dan gochujang (sos cili Korea). manakala intinya boleh diisi
selepas mengacau semua bahan Biasanya dimakan bersama nasi. dengan kayu manis, japchae,
bersama dengan nasi. kacang, madu
Samgyetang (삼계탕) Jeon (전)
Sup ginseng ayam yang dimasak Kimchi (김치) Lempeng yang akan digoreng
dengan seluruh ayam yang kecil, makanan tradisional Korea. diperbuat dengan adunan
kemudian disumbat dengan nasi, Sayur masin hasil daripada tepung gandum, telur, tepung
ginseng, bawang putih dan jujube. pemerapan dengan bahan seperti beras dan lain-lain. Hidangan ini
Hidangan ini disukai ramai cili merah, lobak putih, bawang boleh dicampur dengan apa-apa
disebabkan oleh kuantitinya putih, halia, dan sos ikan. sahaja seperti bawang hijau,
banyak dan sihat untuk badan. makanan laut dan sebagainya.
12 D ESTINASI
Korea Selatan
