Page 8 - 漫 游 台 湾

好似“龙宫”。原本只是设置于台湾神社前的铜龙，在圆山大饭店增建厅

舍时特别保留原貌，完美地呈现在金龙餐厅，并在整修时，渡上 24K 金，

特别的是这条金龙只有三爪，和中国传统的四爪或五爪龙不同。大厅映

入眼帘是上方有一梅花造型的藻井，梅花中央五条金龙环绕一颗龙珠，

意味“五福临门”，藻井内周围有 23 条金龙，16 只凤凰，取其“3”谐音

“升”，意指步步高升，“16”伴随大梅花“发”，则有一路发的之意，梅

花藻井象征龙凤呈祥，意义深远。屋顶的飞檐与斗拱，道出中国的古老

文明，垂脊上方一排蹲兽，盘据在挑出的飞檐之上，在正脊、垂脊间安

置的鴟尾，是一种瓦制的兽型饰物，而屋下方，华丽但精致有力的斗拱

结构，这是中国建筑最令人称奇的堂奥。

圆山大饭店宫殿式格局，概分为正楼、金龙厅、翠凤厅与麒麟厅等，

各厅装潢豪华典雅，七彩画梁，丹珠圆柱，遍悬各厅的画饰和浮雕，如

康人雪山图、洞天山堂图、清明上河图，以及周公与礼作乐浮雕等，均

出自名家手笔。金龙餐厅门前的喷水池，金龙盘踞其中，诉说着百年的

历史，是金龙餐厅的精神代表。餐厅玻璃帷幕设计的用餐环境，可以欣

赏基隆河畔的美景，高耸的 101 大楼，美伦梦幻的摩天轮，五彩缤纷的

大直桥，拥有最佳的用餐视野。

圆山大饭店，过去是贵族和外宾的高级会所，如今已经对普通民众

开放。2008 年 7 月 4 日，大陆居民赴台旅游首发团入岛“第一宴”便设

宴于此，吸引了大陆游客浓厚的兴趣。圆山大饭店除了富丽堂皇精雕玉

琢的外观，“御厨”的美誉让餐饮水准闻名世界。

在这个世界级用餐环境和餐饮水准的地方，步入我生日晚宴的殿堂，

中西合璧的自助菜肴（每位新台币 2 千元），让我大饱口福。饭店特为我

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