Page 48 - app
P. 48
ผู้สูงอายุในอีกพื้นที่ที่มีความรู้ด้านการใช้สมุนไพรรักษาโรค อีกทั้งในท้องถิ่น
เองก็สามารถปลูกพืชสมุนไพรได้ จึงน าภูมิปัญญาความรู้และทรัพยากรใน
พื้นที่แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ปลาร้าสับผสมสมุนไพร 12 ชนิด ซึ่งเป็นทั้ง
อาหารและยามีสารอาหารเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งพัฒนาต่อยอดเป็น
สินค้า OTOP ชุมชน ได้รับเชิญให้ออกร้านในงานต่างๆ ทั้งในพื้นที่และ
ต่างจังหวัดซึ่งเป็นหนึ่งในสินค้า OTOP ที่ขายดีและได้รับความนิยม เป็น
ส่วนช่วยสร้างรายได้ให้กับกลุ่มผู้สูงอายุในท้องถิ่น
กระบวนการบันทึกข้อมูลเหล่านี้ อบต.ราชสถิตย์ อาศัยการเชิญ
ปราชญ์ชุมชนหรือผู้สูงอายุที่มีภูมิปัญญามาอธิบายให้พนักงานและนักเรียน
ผู้สูงอายุได้ฟัง หรือบางครั้งให้สาธิตการท าให้ดูโดยมีการบันทึกขั้นตอนไว้
เมื่อฝึกท าจนเป็นก็มีการถ่ายทอดให้เด็กรุ่นหลัง ผ่านกิจกรรมที่โรงเรียน
ผู้สูงอายุร่วมกับโรงเรียนประถม/มัธยมของ อบต.ราชสถิตย์ เพื่อถ่ายทอด
ภูมิปัญญาและสร้างปฏิสัมพันธ์ระหว่างคนทั้ง 2 วัย
โรงเรียนผู้สูงอายุ อบต.ราชสถิตย์ เป็นหนึ่งในเครื่องมือการเก็บ
รวบรวมความรู้จากผู้สูงอายุผ่านวิชา ศาสนา ศิลปวัฒนธรรมและภูมิปัญญา
ท้องถิ่น กิจกรรมท าให้พบปราชญ์ชุมชนที่ อบต. ไม่คาดคิดว่าจะมีอยู่ใน
พื้นที่ของตนเอง ปราชญ์ชุมชนบางรายพบจากเครือข่ายของนักเรียน
ผู้สูงอายุ บางเรื่องโรงเรียนไม่รู้ นักเรียนผู้สูงอายุไม่รู้แต่รู้ว่าใครบ้านไหนที่รู้
และท าได้ อบต. จะเดินทางไปพบเพื่อขอความรู้หรือเชิญมาสอนต่อไป
44
