Page 195 - BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG_Press

MANAjEMEN PAKAN PEMBESARAN UDANG
SKALA INTENSIF

Manajemen pemberian pakan yang baik sebagai salah satu faktor
penentu keberhasilan di budidaya udang vaname skala intensif

Program pemberian pakan pada budidaya udang vanname pada tambak
modern merupakan langkah awal yang harus diperhatikan untuk
menentukan baik jenis, ukuran frekuensi dan total kebutuhan pakan
selama masa pemeliharaan, dan tidak dapat di pungkiri bahwa kebutuhan
pakan merupakan salah satu biaya operasional terbesar, berkisar antara
50–70% dari total keseluruhan biaya di tiap siklusnya, namun di sisi lain
pakan juga menyebabkan 60 % dari masalah yang ada di dalam tambak
melalui akumulasi dari sampah organik.

efek samping dari makanan yang tidak termakan dapat terkumpul di
dasar kolam dan dapat menjadi gas beracun (amonia ) ketika kadar
oksigen rendah dan terjadi plankton bloom (ditengarai dengan kecerahan
air pekat).
untuk mencapai sasaran dalam penggunaan pakan pada budidaya udang
vanname di tambak modern diperlukan pemahaman tentang nutrisi,
kebutuhan nutrien dari kultivan, teknologi pembutan pakan, kemampuan
pengelolaan pakan untuk setiap komoditas budidaya dan teknik aplikasi
pemberian pakan.
salah satu faktor pengelolaan pakan pada kegiatan usaha budidaya udang
vanname adalah teknik dan aplikasi frekuensi pemberian pakan selama
masa Pemeliharaan di tambak modern mengingat padat tebar tinggi
dan teknologi yang digunakan juga sangatlah kompleks. untuk itu, para
pembudidaya selalu berusaha menekan biaya produksi yang seefisien
mungkin dari berbagai komponen produksi, salah satunya adalah dengan
berbagai aplikasi dan teknik pemberian pakan tambahan/buatan pada
budidaya udang.
BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG 181