Page 43 - BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG_Press
P. 43
NURSERY BENUR, MENEKAN RESIKO GAGAL PANEN
Keuntungan Penerapan Teknik nursery benur adalah pengawasan yang
lebih intensif, kemungkinan untuk memulai pembesaran udang dengan
ukuran lebih besar. Sedangkan kelemahannya adalah sistem panen dan
transfernya.
Nursery sistem sebaiknya letaknya berada di deket atau berada di tambak
pembesaran (grow out). hal ini sefektif untuk mengurangi tingkat stress
udang pada saat dipindahkan dan mengurangi biaya hanling panen dan
transportasi.
Pertimbangan teknis haruslah mengacu dari tujuan utamanya. Dengan
masalah penyakit virus/bakteri pathogen saat ini dan kekurang
pastian dari stok benih bebas penyakit (sPF), semakin penting untuk
mengetahui kuantitas, kondisi, dan kualitas udang sebelum ditebar dan
diinvestasikan dalam empat bulan terus meningkatkan tingkat pakan
dan sumber daya lainnya.
untuk mengatasi kelemahan itu, system nursery yang terbaik adalah one
pond one nursery, dengan sistem panen yang baik atau menggunakan
cage nursery dimasing-masing tambak.
Kiat sukses nursery
Kiat sukses nursey sistem pada budidaya udang antara lain :
a. Tempat sebaiknya berada di deket farm pembesaran
b. mempunyai infra struktur yang lengkap untuk mendukung proses
produksi pada nursery sistem
c. memiliki design konstruksi yang baik dan bisa mempermudah pada
saat pemanenan
d. memiliki sOP yang baik dan jelas
BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG 29
