Page 20 - الفصل الأول تاريخ صناعة الفندقة
P. 20
.%02-52وتركذذذذذز الفنذذذذذادق التجاريذذذذذة بصذذذذذورة رئيسذذذذذية علذذذذذى بعذذذذذض
نوعيذذذذات رجذذذذال الأعمذذذذال المذذذذؤقتين والذذذذدائمين وعلذذذذى سذذذذياحة المذذذذؤتم ارت
والذذولائم واقامذذة الحفذذلات وان تذذم تخصذذيص جذذزء منهذذا للسذذياحة فهذذي أيضذذا
كجزء من الخدمات المذكورة.
يعتبذذر هذذذا النذذوع مذذن الفنذذادق الحديثذذة التذذي ازداد الطلذذب عليذذا مذذع ازديذذاد
الحركذذة التجاريذذة وزيذذادة حركذذة رجذذال الأعمذذال خاصذذة فذذي الذذدول الكبذذرى
والمذذذذدن ذات الأهميذذذذة التجاريذذذذة والصذذذذناعية فذذذذي العذذذذالم مثذذذذل نيويذذذذورك –
طوكيذذذو – بذذذاريس – لنذذذدن – بكذذذين – وعواصذذذم الذذذدول العربيذذذة والخليجيذذذة.
يركذذذذذز ضذذذذذيوف هذذذذذذه الفنذذذذذادق أيضذذذذذا علذذذذذى نوعيذذذذذة وجذذذذذود الأطعمذذذذذة
والمشذذروبات التذذي تقذذدم فذذي الفنذذدق وكذذذلك علذذى نوعيذذة ومسذذتوى الخذذدمات
التذذذي تقذذذدم لهذذذم وكثيذذذ ار مذذذا يكذذذون اسذذذم السلسذذذلة التذذذابع لهذذذا الفنذذذدق يعنذذذي
الكثير للنزيل لتميزه بطابع معين على المستوى العالمي.
يركذذذذذز ضذذذذذيوف هذذذذذذه الفنذذذذذادق أيضذذذذذا علذذذذذى نوعيذذذذذة وجذذذذذود الأطعمذذذذذة
والمشذذروبات التذذي تقذذدم فذذي الفنذذدق وكذذذلك علذذى نوعيذذة ومسذذتوى الخذذدمات
التذذذي تقذذذدم لهذذذم وكثيذذذ ار مذذذا يكذذذون اسذذذم السلسذذذلة التذذذابع لهذذذا الفنذذذدق يعنذذذي
الكثيذذذذر للنزيذذذذل لتميذذذذزه بطذذذذذابع معذذذذين علذذذذى المسذذذذتوى العذذذذذالمي.ولأنواع
المطذذذذاعم المتخصصذذذذة التذذذذي يحتذذذذوي عليهذذذذا الفنذذذذدق أو إعذذذذداد للموائذذذذد
الخاصذذذة بالذذذدول والجنسذذذيات المختلفذذذة تذذذأثير علذذذى جذذذذب نوعيذذذات معينذذذة
20
