Page 21 - الفصل الأول تاريخ صناعة الفندقة

‫مذذذذذذذذذذذن العمذذذذذذذذذذذلاء كذذذذذذذذذذذالمطعم الصذذذذذذذذذذذيني‪ ،‬الهنذذذذذذذذذذذدي‪ ،‬الإيطذذذذذذذذذذذالي‪،‬‬
‫الفرنسي‪.................،‬الخ‪.‬‬

‫(‪ )2‬فنادق الإقامة الدائمة ‪Residential Hotels‬‬
‫أنشذذذأت فنذذذادق الإقامذذذة بغذذذرض إيذذذواء العذذذاملين فذذذي المنذذذاطق الصذذذناعية‬
‫البعيذذذدة عذذذن أسذذذرهم‪ ،‬وانتشذذذر هذذذذا النذذذوع مذذذن الفنذذذادق فذذي الم اركذذز والمذذذدن‬
‫التجاريذذذة والصذذذناعية الكبذذذرى وهذذذي تذذذأوي الأفذذذ ارد الذذذذين يعملذذذون فذذذي تلذذذك‬
‫المنذذذاطق أو الذذذذين يلجئذذذون إلذذذى هذذذذه المذذذدن طلبذذذا للعمذذذل‪ ،‬وهنذذذاك أنذذذواع‬
‫أخذذذرى مذذذن هذذذذه الفنذذذادق مثذذذل دور المسذذذنين التذذذي يلجذذذأ إليهذذذا كبذذذار السذذذن‬
‫الذذذذذين يشذذذذعرون بالوحذذذذدة فيلجئذذذذون إلذذذذى بيذذذذه منذذذذازلهم والسذذذذكن فذذذذي هذذذذذه‬

‫الفنادق لمخالطة الناس والتعرف عليهم‪.‬‬

‫فنذذذذادق الإقامذذذذة الدائمذذذذة عبذذذذارة عذذذذن مبنذذذذى أو أكثذذذر تحتذذذذوي علذذذذى شذذذذقق‬
‫وغذذذرف وتذذذذوفر خدمذذذذة التذذذدبير الفنذذذذدقي فقذذذط وصذذذالة للاسذذذذتقبال وبعذذذذض‬
‫الأحيذذان صذذالة صذذغيرة لتطعمذذة والمشذذروبات وكثيذذر مذذن فنذذادق الإقامذذة‬
‫تذذؤجر مطعذذم أو صذذالة الفنذذدق إلذذى متعهذذد خذذارجي لأن إدارة الفنذذدق تكذذون‬
‫محذذدودة وصذذغيرة وتوجذذد أيضذذا فنذذادق الإقامذذة مخصصذذة للشذذباب فقذذط أو‬

‫للعائلات أو للنساء فقط أو تكون مختلطة‪.‬‬

‫وموقذذذذع هذذذذذه الفنذذذذادق يكذذذذون فذذذذي المذذذذدن والم اركذذذذز التجاريذذذذة والصذذذذناعية‬
‫والز ارعيذذة الكبذذذرى وتكذذذون قريبذذذة دائمذذذا مذذن خطذذذوط المواصذذلات وتقذذذع فذذذي‬

‫‪21‬‬