Page 60 - إدارة البيئة الفندقية
P. 60
الفنادق الخضراء الفصل الثالث
عمػا أخػر الأسػاليب اللامهيػة الحديثػة التػا تسػاعد فػا عهميػة إعػادة تػدوير الىفايػات الفىدقيػة واسػتخداـ
طاقة ىظيفة هتجددة فا الفىادؽ أخذيف فا الأعتبار ها يما :
ٔ .أف الجودة البيئية والخض ارء لـ تلاد خيػا ار ترفيٍيػا بػؿ أصػبحت ضػرورة همحػة ودعاهػة أساسػية
هف دعائـ هواجٍة التحديات التىافسية .
ٕ .ضرورة ترشػيد التكػاليؼ واسػتخداـ الهػوارد داخػؿ الهىشػآت الفىدقيػة وأف تسػلاا الوحػدات داخػؿ
الفىادؽ لمهحافظة عما حهاية البيئة والى لزاء ب قؿ التكاليؼ وأقؿ قدر هف الأض ارر والخسائر.
ٖ .أف الهستجدات التكىولوجية وآثارٌا البيئية عما الهستو الهحما والإقميها واللاػالها أصػبحت
هحؿ إٌتهاـ هلاظـ دوؿ اللاالـ التا ت خذ التوجً الأخضر عما هحهؿ الإٌتهاـ .
هفيوم الفنادق الخض ارء
تلاػرؼ يلاىػا إيػة فىػادؽ خضػ ارء؟إ ٌػذا الهصػطمي اىتشػر بقػوة فػا الأوسػاط السػياحية خػلبؿ
السػػىوات الآخيػػرةإ ولكػػف لػػيس لػػً علبقػػة كهػػا يلاتقػػد الػػبلاض بالسػػياحة الريفيػػة وسػػط الهسػػطحات
الخض ارءإ فٍذا الهصطمي هقصود بً الاٌتهاـ بالىواحا البيئية.
ويوجد فا هصر فىادؽ خض ارء تلاهؿ بالت ازهف هع تقديـ خدهاتٍا لمىػ لزاء عمػا ترشػيد اسػتٍلبؾ الطاقػة
والهيػايإ واسػتخداـ هىظفػات صػديقة لمبيئػةإ وترشػيد الطلاػاـ ونيرٌػا هػف الصػفات الهختصػة بحهايػة
البيئة.
يهكنن تعرينف الفننادق الخضن ارء ب نينا” فىػادؽ بهفٍػوـ التىهيػة الهسػتداهة إ همتزهػة بالإىتػاج
الىظيؼ إوتدعـ الإستٍلبؾ الأخضر إ وحهاية البيئة إ والإستخداـ اللاقلبىا لمهوارد الطبيلايػة
فػػا عهميػػات الإىتػػاج”إ وذلػػؾ وفقػػا لهلاػػايير الفىػػادؽ الخضػػ ارء الصػػادرة عػػف و ازرة السػػياحة
الصيىية عاـ ٕٓٓٙـ.
ثم عرفيا إتحاد الفنادق الخض ارء فن عنام 2558م ب نينا ” هىشػآت صػديقة لمبيئػة يحػرص
هد ارئٍا عما تطبيؽ الب اره التا توفر الهياي إ الطاقة إ وتقمؿ هف إىتاج الهخمفات الصمبةإ
41