Page 146 - مجمع محاسبة_Neatترم اول

‫أمثلة لقوائم التكاليف في المنشآت الفندقية‬ ‫الفصل الثامن‬

‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫‪3,462,222‬‬ ‫‪828,222‬‬ ‫صافي اي ارد الغرف‬
‫(‪ )-‬تكمفة المبيعات‬
‫‪878,222‬‬ ‫‪52,222‬‬
‫‪7:6,222‬‬ ‫‪42,222‬‬ ‫ـــــــــــــ‬
‫التكمفة الصناعية لممبيعات‬
‫‪;2,222‬‬ ‫ـــــــــ‬
‫ـــــــــــ‬ ‫‪72,222‬‬ ‫(‪)-‬تكاليف تسويقية‬
‫ــــــــــــ‬
‫‪6;6,222‬‬
‫تكاليف تسويقية غير مباشرة متغيرة‬
‫تكاليف تسويقية غير مباشرة‬

‫مجمل الربح‬
‫(‪)-‬تكاليف ادارية وتمويمية‬

‫صافي ربح الغرف والاقامة‬

‫ثانيا ‪:‬قائمة التكاليف ونتائج الاعمال لقسم الاطعمة والمشروبات (المطعم )‬

‫وتتمثل عناصر التكاليف لقسم الاطعمة والمشروبات (المطعم ) فيما يمي <‬

‫‪ ‬تكمفة مواد مباشرة <وتتمثل في تكمفة الطعام المستيمك (اي تكمفة الاطعمة التي قدمت‬
‫لمنزلاء فقط )والوقود وميمات التشغيل ‪.‬‬

‫‪ ‬تكمفة اجور مباشرة <وتتمثل في الاجور والمرتبات (اي اجمالي تكمفة الاجور والمرتبات‬
‫لموظفي قسم الاطعمة والمشروبات )والم ازيا العينية (اي تكمفة الوجبات الغذائية‬
‫والمشروبات والمشروبات المقدمة لموظفي قسم الاطعمة والمشروبات )والتامينات‬

‫الاجتماعية والمعاشات الخاصة بموظفي قسم الاطعمة والممشروبات ‪.‬‬

‫‪352‬‬