Page 265 - CATALOGO SN

• La recolección de las plantas se realiza en el momento óptimo de su desarrollo, coincidiendo con la máxima capacidad de división celular, porque su contenido en principios activos es mayor.
• Las zonas de cultivo de las plantas que componen la gama están muy próximas a nuestras instalacio- nes para evitar la degradación de los principios activos, que se podría producir debido a fermentaciones causadas por su riqueza enzimática.
•Para la elaboración de esta gama se han utilizado las técnicas más respetuosas posibles con los com- ponentes de las plantas, evitando en todo momento el empleo de calor, ya que evaporaría los principios activos volátiles y desnaturalizaría las sustancias termosensibles. Tras lavar y verificar la identidad botáni- ca de la planta (macroscópica y microscópica) se procede a:
Una cantidad determinada de planta es utilizada para extraer el jugo por extrusión o prensado (procedimientos mecánicos). Este proceso permite extraer la mayoría de los componentes acti- vos de la planta: vitaminas, oligoelementos, enzimas, principios activos, etc., excepto la fibra, sin solventes y de forma respetuosa, evitando que éstos sean dañados. Inmediatamente después, el zumo obtenido se liofiliza para eliminar el agua presente y evitar la actividad enzimática y la hidró- lisis de los principios activos. Esta técnica se realiza a bajas temperaturas, sin el empleo de calor.
Otra cantidad de planta es deshidratada para evitar su degradación, utilizando temperaturas infe- riores a 30oC y posteriormente son micronizadas. Esta fracción contiene la fibra, junto con otros principios activos presentes en la planta.
Toda la GAMA VERDES DE SORIA NATURALha sido sometida a los más rigurosos CONTROLES DE CALIDAD, entre los que destacamos:
* Cultivos ecológicos biodinámicos: Cultivo sin abonos inorgánicos, herbicidas ni pesticidas y adaptado al calendario biodinámico de las plantas.
* Cuantificación de principios activos.
* Cuantificación enzimática y fitohormonal.
* Cuantificación de vitaminas y minerales.
* Cuantificación de principios inmediatos.
* Análisis fisioquímicos (PH, densidad, conductividad eléctrica, humedad).
* Análisis Microbiológico (Real Farmacopea Española): Apto.
* Análisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Española)
- P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrín, endrin...): Apto.
- P. Organofosforados (Etión, metil-paratión, paratión, malation...): Apto.
- Fungicidas (Tetraconazol, Imazalil, Triadimenol, etc.): Apto.
* Análisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Española): Apto.
* Análisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25oC y 65% de H.R. y en condiciones aceleradas, 40oC y 80% H.R.): Apto.
* Análisis de residuos de disolventes (Etanol, metanol, glicerina, etc.).
* Cámara de envejecimiento acelerado para establecer caducidad del producto.
* PCR cuantitativa (quantitative polymerase chain reaction): Analítica de ADN para identificar especies y para comprobar si han sufrido algún tipo de manipulación genética.
Esta información es la garantía y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado para lograr que la eficacia y calidad de los productos sea óptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo y lalactancia, ya que en la ma- yoría de ellas, no se han realizado ensayos clínicos en seres humanos por lo que sólo se acepta su uso en caso de ausencia de otras alternativas terapéuticas más seguras.
265