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VERDE DE ALCACHOFA (Cynara scolymus L.)
Bote con 80 cápsulas de 630 mg. Cod. 06219
Alimento obtenido a partir de las hojas de alcachofa frescas recién recolectadas, de producción ecológica, en donde una parte son deshidratadas a baja tempera- tura para preservar su integridad nutricional y, posteriormente, micronizadas y con otra se extrae el jugo de alcachofa para realizar un extracto liofilizado.
Las hojas de alcachofa presentan un alto contenido en principios amargos, sales de potasio y ácidos orgánicos. Por el aporte de estos nutrientes actúa como un aperitivo que prepara al organismo para la ingestión de alimentos, ayudando a evitar ciertas sensaciones de malestar, pesadez o hinchamiento que pueden producirse por la ingestión de alimentos y comidas copiosas. Pero, además, la alcachofa es una planta protectora hepática y estimulante de la secreción biliar, por excelencia, y tiene la capacidad de mejorar la depuración del organismo, a través de dos mecanismos, por su acción diurética y por su efecto laxante suave debido al aporte de fibra.
INGREDIENTES (POR CÁPSULA)
Extracto liofilizado de jugo de alcachofa* (Cynara scolymus L., hoja) (250 mg), micronizado deshidratado de alcachofa* (Cynara scolymus L., hoja) (250 mg), cápsula (hidroxipropilmetilcelulosa).
*Procedente de Agricultura Ecológica.
VALOR NUTRICIONAL Y ENERGÉTICO
CONSEJOS DE USO
Adultos: Tomar 3 cápsulas diarias antes de las comidas (1 cápsula antes del desayuno, comida y cena), como término medio.
Niños: La mitad de la dosis del adulto.
Se aconseja mantener los tratamientos durante tiempo prolongado (3-4 meses).
COMPOSICIÓN
Las hojas de alcachofa destacan por su riqueza en oligoelementos y distintos principios activos. Con- tienen ácidos fenólicos (cafeil-quínicos) como el ácido clorogénico, criptoclorogénico, neoclorogénico, ácido 1,5-dicafeoilquínico y cinarina (ácido 1,3 dicafeoilquínico) y otros ácidos orgánicos como el ácido quínico, cítrico, glicérico, láctico, málico. Flavonoides (cinarósido, escolimósido, cinarotriósido y luteolina, principalmente), lactonas sesquiterpénicas (cinaropicrina, dehidrocinaropicrina, grosheimina y cinaratriol), mucílagos, aceite esencial rico en ácidos poliinsaturados (muuroleno, selineno, humuleno y cedreno), fi- toesteroles (sitosterol, estigmasterol), alcoholes triterpénicos (taraxasterol), minerales (sales potásicas y magnésicas, principalmente) y vitaminas (sobre todo vitamina A, B2 y C).
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Por 100 g
Valor energético
Grasas, de las cuales Saturadas Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Hidratos de carbono, de los cuales Azúcares
Fibra alimentaria Proteínas
Sal
1.008,1 kJ...241,9 kcal 1,46 g 0,24 g 0,07 g 0,08 g 31,4 g 10,7 g 36,3 g 8g 6,5 g
LOS VERDES