Modul Ajar
Pengolahan dan Penyajian Makanan
Untuk memenuhi tugas matakuliah
Pengembangan Sumber Belajar
yang dibina oleh Ibu Dr. Teti Setiawati, M.Pd.
Oleh
Naufal Taufiqurrahman Manaf
180543635525
UNIVERSITAS NEGERI MALANG
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
Desember
2020
ii