Page 4 - อาหารภาคอีสาน
P. 4
ส้มต ำไข่เค็ม เมนูส้มต ำสุดแซบๆ
รสชำติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้ำน
มะละกอกับแครอทขูดเส้น
กรุบกรอบต ำกับไข่เค็ม
ใส่เครื่องปรุงรสต่ำงๆ ลงไป
สุดแซบๆ อร่อยเข้ำกัน
รับประทำนกับผักสดต่ำงๆ
กระหล ่ำปลี ถั่วฝักยำว ข้ำวเหนียวนึ่ง ไก่ย่ำง แซบๆ อร่อยเข้ำกันค่ะ เรำมี
เคล็ดลับคือ เลือกไข่เค็มที่สด ใหม่ อร่อยสะอำด จำกนั้นน ำไข่เค็มผ่ำครึ่ง
ออก แล้วน ำไปต ำกับมะละกอ กับแครอทมำขูดเส้น ใส่เครื่องปรุงรสลงไป
ต ำคลุกเคล้ำให้เข้ำกัน จะได้ส้มต ำไข่เค็มสุดแซบๆ รสชำติเข้มข้น หอมอร่อย
จัดจ้ำน หวังว่ำทุกท่ำนคงอร่อย กับส้มต ำไข่เค็ม สูตรส้มต ำสุดแซบๆ ของ
เรำน่ะค่ะ