มะละกอ 100 กรัม แครอท 20 กรัม ไข่เค็ม 1 ฟอง กระเทียม 3 กลีบ พริกขี้หนู 5 เม็ด มะเขือเทศ 4 ลูก ถั่วฝักยำว 1 ฝัก น ้ำตำลปิ๊บ 1 ช้อนชำ น ้ำมะขำมเปียก 1 ช้อนโต๊ะ น ้ำมะนำว 1 ช้อนโต๊ะ น ้ำปลำ 1½ ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ