Page 8 - อาหารภาคอีสาน
P. 8
1.เลือกมะละกอดิบที่สีเขียวสด
จำกนั้นน ำมำปอกเปลือกออก
แล้วล้ำงน ้ำให้สะอำด
แล้วจำกนั้นใช้มีดมำสับ
เป็นเส้นๆ หรือจะขูดเป็นเส้นๆ
ก็ตำมชอบ จำกนั้นน ำแครอท
มำปอกเปลือกออก แล้วล้ำงน ้ำให้สะอำด
แล้วจำกนั้นใช้มีดมำสับ เป็นเส้นๆ หรือจะขูดเป็นเส้นๆ
เตรียมไว้
