Page 33 - The Sciece Lecture

Cell เซลล 

เซลล (Cell) เปนโครงสรางและหนวยทํางานที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิตแทบทุกชนิด ในบางครั้งอาจเรียกวา หนวยที่เปนองค 

ประกอบของชีวิต (building blocks of life) สิ่งมีชีวิตบางชนิดเปนสิ่งมีชีวิตเซลลเดียว (unicellular organism)

เชน แบคทีเรีย ยีสต แตสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น เชน พืช สัตว เปนสิ่งมีชีวิตหลายเซลล (multicellular organism)

- มนุษยมีเซลลอยูประมาณ 100 ลานลาน หรือ 1014 เซลล)

ทฤษฎีเซลลถูกพัฒนาขึ้นครั้งแรกในป พ.ศ. 2382 (ค.ศ. 1839) โดยแมตเทียส จาคอบ ชไลเดน (Matthias Jakob

Schleiden) และ ทีโอดอร ชวานน (Theodor Schwann) ไดอธิบายวา สิ่งมีชีวิตทั้งหมดประกอบดวยเซลลหนึ่งเซลลหรือ

มากกวา เซลลทั้งหมดมีกําเนิดมาจากเซลลที่มีมากอน (preexisting cells) ระบบการทํางานเพื่อความอยูรอดของสิ่งที่ม ี

ชีวิตทั้งหมดเกิดขึ้นภายในเซลล และภายในเซลลยังประกอบดวยขอมูลทางพันธุกรรม (hereditary information) ซึ่งจําเปน

สําหรับการควบคุมการทํางานของเซลล และการสงตอขอมูลทางพันธุกรรมไปยังเซลลรุนตอไป

คําวา เซลล มาจากภาษาละตินที่วา cella ซึ่งมีความหมายวา หองเล็ก ๆ ผูตั้งชื่อนี้คือโรเบิรต ฮุก (Robert Hooke)

เมื่อเขาเปรียบเทียบเซลลของไมคอรกเหมือนกับหองเล็ก ๆ ซึ่งเปนที่อยูของพระ

เซลลสามารถแบงไดเปน 2 รูปแบบคือ

1. โพรแคริโอต (prokaryote) เปนเซลลที่มีโครงสรางอยางงาย อาจอยูเปนเซลลเดี่ยว ๆ หรือรวมกลุมเปนโค

โลนี (Colony) ในการจําแนกชั้นทางวิทยาศาสตรแบบระบบสามโดเมน (three-domain system) ไดจัดโพรแคริโอตอย ู

ในโดเมนอารเคีย (Archaea) และแบคทีเรีย (Eubacteria)

2. ยูแคริโอต (eukaryote) เปนเซลลที่มีออรแกเนลล (organelle) และผนังของออรแกเนลล มีตั้งแตเซลลเดียว

เชน อะมีบา (amoeba) และเห็ดรา (fungi) หรือเปนสิ่งมีชีวิตหลายเซลล เชนพืชและสัตวรวมทั้งสาหรายสีนํ้าตาล