Page 25 - Journal le Suroît 20 septembre 2017
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tion d’agriculteurs à vivre du produit de ce
CUAAU ITC
même lopin de terre. Le grand-père de Sophie,
Philippe Brunet, a acquis ces terres il y a plus de N E N A C CA A N O
50 ans.
Cette entreprise artisanale d’élevage produit E N C A N
une viande rare et recherchée, auquel s’ajoute la
V
production d’œufs fermiers. La viande de chèvre P O U R Y YV O N O L A L O N D E
est une viande rouge, faible en gras et possède 4 8 7 u Q ( e b r a B - t n i a S , e s i l g É ' l n i m e h C S 0 J ) c e b é u 0 P 1
une teneur élevée en protéines.
pes32el i d e
Au fait, pourquoi ce nom peu usité de Flopine S a m e t m e r b e 11à h
? « Lorsque Sophie était petite, elle a voulu
2 hc t e s , s e s i a e d o i t a p 6 , s e s i a h c e d a l l i r G c e v a
parler très tôt, mais n’était pas capable de
e u q a l p 2 , r e i c a ' d u a e l u u o r , c a v p o h S , s c n a b , u a y u t e d
prononcer son prénom, explique son père,
r u e t a l i t n e v drajed rub4 , n i mmoc , x u a e r u e s s e r p a'd r i
sourire en coin. Elle disait Flopie au lieu de W c o R r o t s a c , r e t s b e k kw 0 1 l l e e i c s , e i c s " e l b a t à M - s a
w
Sophie… Alors, on l’a surnommé Flopine ! » t f a r c r e t e r u t n i e c , " 9 m t f a r c r e t s a t t e e s u e c n o p e d
Flopine, quel beau nom pour la prochaine aM e i c S t f a r c r e t s à e l a r i p s e d 6 1 e s u e r o f , o p
, s n i s i a r
chèvre de Monsieur Séguin ! n à l a i d a r e g a n e r g n e M a l , s é l c , e i c s s , y o R t f a r c r e t s a m -
a c , r u e s s i d i o r f e r , o é r é t s , o i d a r , s e p m s a r é é , s e n n e i c n a
e l l e h c é n o i s n e t x e ' d 2 3 . s d e i p
N E N A C CA A N O
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N A R RA L L A D DA NIF N A G E N N
r r e e n o i t c u a - r u e t n a c n E
E N C A N M 054: n o s i a 462 l leC• 0 054 : . l l 106 117 - 1
3 5 6 3 -
N E N A C CA A N O 0 4 7 1 P O U R H 8 3 1 E L E , A N r O S MI I HT , n Q c 0 5 4 : . l l e C 8 1 2 8 - 1 0 6 w w a r . w n d i f l l a n n e g a o c . n m
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S U R A L LA E F R M E B R O NW E L A E T S I L A P PA : E L L E I T R e s u e v a L c é s h e s u e , s i l g n I N E N A C CA N O
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P r u o G d l a r e o r B w n t e y d a l G s y M C c g i a r u e t a l é g n o c g n o c r u e t a l é e r f f o c r f f o c e e r i a d i g i r F i g i r F a h c m à r e h c u o c
9 9 5 1 0 J c Q , k c i w o H , 4 g n a R S 0 0 G 1 4 m e s n e , x u a e c r o m e l b e d n o l a s 2 m , e l l e s i a v , x c
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. s l i t u o E N C A N P O U R A L LA S U CC O I S N
n e V e t m e r b e h01à 0 3 s o t o h p r i o V e l r u s . e t i s
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r u e r u e t c a r Tr t c a r Tr 0 3 1 3 0 3 1 3 D JD J c e v a l e s é i d s é i d c e v a l e e n i b a c i b a c r u e t c a r t , e e n M C
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5 6 1 e s s e r p , l e s é i d n i o f à N H 0 7 5 m m e i n u e c n a l e d N E N A C CA A N O N A R RA L L A D DA NIF N A G E N N e uR -tS , e A c i n cQ , t e c ,
s e l l a b N H e s , 2 7 m r i o à n i a r g M F 3 3 3 7 1 , s e u q s i d r e e n o i t c u a - r u e t n a c n E m i D e t mb h01à
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e s u e l f f u o s e g i dyhip7 , . ub h h s oh g DJ om d M 054: n o s i a 462 3 5 6 3 - leC• 05 54 : . l 106 117 - 1
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x u a e t â r t e r u e n a f , i p 5 - 0 0 5 N H , 4 5 2 m m e r i o e g n a - e P E N C A N 0 5 4 : . l l e C 8 1 2 8 - 1 0 6 w w a r . w n d n i f f l l a n e g a o c . n m E T S I L A P PA : E L L E I T R M e i r e n i h c a à m e i r e s i t e
a e u q 0 2 5 e r u t i o v , s e u o r r u s D J c e v a - o n o r P r e i n a p P O U R E L L I G S H U TO . s l i t u o e i c S à t e l g n o 2 1 o p M e s u e t o b a r , a t i k a
émne t s o v p02 l a t iov2 , i s e r u t p42 J i 601D 5 nap r e i 0 3 3 R g B - n a e J - t S t p a i t , e t s e l l e i r t s u d n i o p 0 2 g n i K e s u e s s i h c c u a g é d , V 0 2 2 o p 8
à e t i o b n e t s o v o n o r P m e d r i o v r e s é r r u o p l a t é , s e l l a b x e t f a r C , V 0 2 2 e i c s à n a b u r ½ p h r e v a e B , V 0 1 1
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e r u t i o v r o N m d n a r e i n a p t e e e t i o b r u o p n e t s o v o n o r P C - t S o t s o s y r h m , e Q 0 J , c 0 S 1 R 0 N E N A C CA A N O uoped r u e t c e l l o c e r è i s s niK g 011 upé é , V a'd r u e t a r r i
m e d n a t l a t é m , i p 4 2 2 m s e t n o s e l l a b e l t t i L t n a i G S a m e r b o à h01 0 3 , g n i K e s u e c r e p à e n n o l o c D a t l e e s u e t o b a r , o p 8
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0 5 uor vin , s e e s u e l e p7 i h uaf , . d y - e s u e h c o p 3 1 p omà e r è i r u l u 11 baar , v 0 e s u e t o 31 o p
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e s u e n n o i t i d n o c N H 8 8 4 s i v , i p 9 à n i a r g W d l e i f t s e E E T S I L T S I L A P PAR E L L E I T RT Vo V : E L L E I t i ru t i e à à i f n i o f 6 1 ipp 6 1 r e h c n a l p n e E N C A N 1 ½ p h e s u e c n o p , v 0 1 1 ¾ p h y s u B e l b a t e e B , o p 2 2
0 8 R
W p15 siv , i argà n i 4X8 0 illA d e rus s uor iov , s e - n i o f à r e y o v n o c , s i o b e t i o b , i p 8 2 à n i a r r g h t r rt e f r e v n U P o s e l r u d s è c é d e Ro n d t e o c m r u e s s e r p à e r u t n i e p e r i a n n i b u T 3 2 1 G , P
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e r u t argà n i eva c iob e t lliK s o r 583 iov v , e r u t argà n i , 5 7 2 s i v à n i a r g " 8 ' 9 4 c e v a m r u e t o e u q i r t c e l é m r u e s i a t r o 8 / 5 e s u e c r e p , g n i K à m u a e t r a , h c s o B
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e t i o b c e v a N , s e n n o t 4 - 3 H o r 8 3 w 2 , r e p p o o h c e r u t i o v '15"8 illA nef , d e e s u e d iobà , s a r F n n i c e aM i t r rt n i r u e t c e l l o c e r è i s s a'd , r i am e n i h c labà e g a y a
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n o i D c e v a e t i o b à e g a l i s n e 3 , x u a e l u o r N H - f u o s e r m e d n a t e u q r o m X i p 0 1 e r , i p 7 m e d n a t e u q q r o m i p 8 1 4 4 B e i P . l u o i T - t S , I I X m , e é e d , e r u t n i e p e l l i a s i c m t n e e d m , l a t é e i c s
e s u e l f olisà om d ,82 ahc e u r r siF r a k rev4 s r i o s .ttA X o c , i p 5 . 4 m r u e s s e r p r i a ' d M r i o v r e e s é r , C à l e s é i d S e i f y e l l a V - e d - y r r e b a l a Q , d l e c a l ( r e t n i o j d u e r F r e n r u o t n a h c m 2 , s e l l e s e s u e u o l c à
3 s e u o r , s t p s e l b u o d 8 1 4 3 p a n S O r u e d n a p é , n à 0 0 2 c e v a l a g o p m e p z a G e r d n n i l y c , y o B " 0 1 r u o p n o i t i n i f e s u e u o l c , r i a ' d e c i r t a r é n n é g , e r u t i o t à 0 0 8 3
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u f r e i m N H 2 5 c e v a e e l l i e i v , e t a g l i a T Ta o p m e p à - a V a c n o i m e g r a h m , t n e u 01 0 0 0 02 0 2 - 0 0 9 - S ma S 03l i d pes03el i d e t me t b e r b e 01à h a Y Ya m e l b a t , a h a à l i a v a r t o p 8 4 e i c s , g n i K à n o t é b
u u c m x u e i v , l a v a l e D m à r u e t o e c c n e s s e e r u t i o v , p h 3 o p , f u e n m e p à u a e o p 2 c e v a m r u e t o e s u e v a l , a d n o H H E T S I L A P PA e s n E : E L L E I T R RT m e l b e d a h c m m e r b à r e h c u o c e d r u e s n e c s a , l h i t S u a e n n a p e d e s u e u o l c , o s p y g à
n i o f à i p 6 1 n e r e h c n a l p e r u t i o v , s i o b à s i a r g n e - i h c à n o i s s e r p u a e z a g m i S z i n o 2 c i r c , I S P 0 0 9 à s e i c s , r i a n o i t i n i f 6 1 r u o f , e g u a g à s i o b n o o s s e L o p 0 6 , V 0 1 1
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e u q i m r u o p e r , r u e g r a h c m e u q r o o d d m e s u e p C , 5 à o p , e n i a h c m e p 3 , t r e f s n a r t e d s c i r c e r r u o p p m , e u q r o n e 5 , s i o b e l l a s - s e c è i p à m 5 r e g n a m m - a r é g i r f é r - x c o c m r u e s s e r p eW , r e t s b éM r u e g g n a l elé e u q i r t c
e s u e r o f r e p 6 s t e u .yhop8uo enp , s u amà - i h c 2 m s r u e t o 5 H P r u o p r u e e g r a h c é d à , e g a l l i s s i l g n I r u e t - . r u e t a l é g n o c Q k c i u z z e r F - e s u e h c é s à , e l b a t r o p m s e h c è à e i p u o t , d d u e r F m s e h c è à
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ie i r e n 7 27 2 0 5 X 9X 9 x 5 15 1 - 0 5 5 1 X 0 6 76 7 , L 1 11 1 , 5 1 X 0 5 15 1 - L - c a r t x u e i v , L S e c i r t a r é n é g 0 aw s t t va c e TP , O ég O e c i r t a r é n e g r a h c m e u q i r t c e l é t i l - l a t n o r f t n e m m i s e l p c e v a - n o c , r i o s i u g i a e n n o l o c à e s u e c r e p w w l i M e e k u a D , a t l e 20 septembre 2017
milc- e l ô r t
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notà r u e t e s u e d loC u m , a i b rep e e n n o 61 l e s é i d 0 aw uate ag z 004 0 aw , s t t ob e t i rrtop r u e s i t a 0009 , e l b a t U U T B uaf- -ni s l i u e t s e r r e s vin , s t salua ics , r e e e n i c33 c
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s e s s e t i v e s u e d u o S , 6 1 4 1 r a t S i r Tr 0 3 2 C A c e v a e l b â c à a c n o i m p u - k c i p v e h C s e s u e d n o t 2 , 5 9 - 4 9 à , n o z a g s e l b a n i l c m e r i o m a l é e n i m e s m e l b ed , n a l u o P m e n i h c a à e t n e p r a h c M M , k c a j a , s l i t u o
e d e s r e h , i p 5 2 s e t t e l u o r à M F M d o 2 5 0 4 4 e s s e u q s i d i m e r m e u q r o X i p 1 1 6 c e v a i p a r m , e p o l i S r e l t u B 0 5 o i t a p c e v a 4 s e s i a h c - s e e r i o s s e c c a e d e s s a h c e s u e s i a r f malà . s e l l e
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, e é t r o p e c i r t a r é n é g 0 0 0 , 5 2 W c e v a T P a r , O m e s s a s e n n o t s e n o t 0 3 , é r o f r e p r e h c n a l p e u q i n n o c , n a f c e v a t n a u l c n i ac2 m eR- n o t g n i m X2 2 , L ne e s m e l b G I L N E a L : E É V R E S É R p e r i a t é i r p o r p p e l e v r e s é r r e s t i o r d
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s e l l a b nor om2 . s e d s n i l u nevà uop t mop r e g a p ciV a i r o t not03 enp , s e n u uen f 2 57X , 7 1 - am- r e v i h ’ d e n i h c uocà e r d kuJ dnI i am- l e i r t s s u e n i h c nif x ffo l a . t r e aS e s u e l b abà e d n
x u e i v , e d i u q i l e d m n i l u o à e d r u e g r a h c t n e v , s e i r e t t a b T L LT 5 8 - 5 4 2 6 1 t e , 7 1 T L LT s u e n p , 6 1 - 5 8 - 5 3 2 r u o p à e r d u o c e t i t e p - k c o l r e v O e l l i e i v e r è i i n i s i u c u a e n a p o r p W o c a o p 6 X , V 0 2 2 i p 1 1 e i c s e l l e i r t s u d n i i l b a t é ' d Le Suroît Agricole N A G E N N N I
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« s vovN» gne , a n i sseà uoc+ s e i o r r te a c n o i m asu l e v ioV . s é g ohp r s o t rus etisel . M e i d é p o l c y c n e - s e r u t n i e p - y r a l C c m r r a ' d e l l e s s i a v - s e giA omà r i o s i u e r u l u 022 . V
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s o t o h p r i o V . s f e l c e l r u s . e t i s s e t i t e p - s e u t a t s . n i d r a j à s o t o h p r i o V e l r u s s . e t i s s o t o h p r i o V e l r u s . e t i s
N A R RA L L A D DA NIF N A G E N N N A R RAN A R RA L L A D DA L L A D DA NIF NIF N A G E N N N N A R RA L L A D DA NIF N A G E N N N A R RA L L A D DA F
r e e n o i t c u a - r u e t n a c n E r e e n o i t c u a - r u e t n a c n E r e e n o i t c u a - r u e t n a c n E r e e n o i t c u a - r u e t n a c n E
M 054: n o s i a 462 3 5 6 3 - leC• 05 54 : . l 106 117 - 1 M 054: n o s i a 462 3 5 6 3 - leC• 05 54 : . l 106 117 - 1 M 054: n o s i a 462 3 5 6 3 - leC• 05 54 : . l 106 117 - 1 M 054: n o s i a 462 3 5 6 3 - leC• 0 54 : . l 106 117 - 1 - Page 25
0 5 4 : . l l e C 8 1 2 8 - 1 0 6 w w a r . w n d f n i f l l a n e g a o c . n m 0 5 4 : . l l e C 8 1 2 8 - 1 0 6 w w a r . w n d f n i f l l a n e g a o c . n m 0 5 4 : . l l e C 8 1 2 8 - 1 0 6 w w a r . w n d n i f f l l a n e g a o c . n m 0 5 4 : . l l e C 8 1 2 8 - 1 0 6 w w a r . w n d n i f l l a n e g a o c . n m
