Page 13 - วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรร่องแก้ว
P. 13
สับปะรดกวนพันธุ์ปัตตาเวีย แบบกระปุก
สับปะรดกวน ลักษณะของสับปะรด
สับปะรดกวน เป็นเมนูที่น ำ ลักษณะภำยนอกของสับปะรด
สับปะรดมำแปรรูปด้วยกำรกวน ค่อนข้ำงโดดเด่น ใบ มีลักษณะ
มีรสชำติหอมหวำนอร่อย เรียวยำวและแข็งแรง
เหนียวหนืด ด้ำนในเป็นเส้นใยที่มีควำม
ถ้ำเรำมีสับปะรดเยอะมำกๆ กิน เหนียวมำก ใช้กักเก็บน ำเอำไว้
ไม่ทัน เรำก็น ำมำกวนแล้ว เลี ยงล ำต้นในสภำพอำกำศที่แห้ง
สำมำรถเก็บไว้รับประทำนได้ แล้งผลของสับปะรดจะมีขนำดที่
นำนและน ำไปประกอบอำหำร ใหญ่กว่ำล ำต้น เปลือกแข็ง
เมนูต่ำงๆ ได้อีกหลำยเมนู เช่น
น ำไปท ำไส้ขนมต่ำงๆ
