Page 593 - E-Book Peraturan Jabfung KKP

- 8 -

b. pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan;

dan
c. pengembangan profesi.

(3) Sub-unsur dari unsur utama sebagaimana dimaksud
pada ayat (2), terdiri atas:

a. pendidikan, meliputi:

1. pendidikan formal dan memperoleh ijazah/gelar;
2. pendidikan dan pelatihan (diklat) fungsional/

teknis di bidang Pengendalian Mutu dan

Keamanan Hasil Perikanan serta memperoleh
Surat Tanda Tamat Pendidikan dan Pelatihan

(STTPP) atau sertifikat; dan

3. pendidikan dan pelatihan Prajabatan dan
memperoleh STTPP.

b. Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan,
meliputi:

1. perencanaan Pengendalian Mutu dan Keamanan

Hasil Perikanan;
2. pelaksanaan Pengendalian Mutu dan Keamanan

Hasil Perikanan;

3. pelaksanaan sistem manajemen mutu
laboratorium; dan

4. evaluasi dan pelaporan pelaksanaan Pengendalian

Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan;
c. Pengembangan profesi, meliputi:

1. pembuatan Karya Tulis/Karya Ilmiah di bidang

Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil
Perikanan;

2. penerjemahan/penyaduran buku dan bahan lain

di bidang Pengendalian Mutu dan Keamanan
Hasil Perikanan; dan

3. penyusunan buku pedoman/ketentuan
pelaksanaan/ketentuan teknis di bidang

Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil

Perikanan.