Page 596 - E-Book Peraturan Jabfung KKP
P. 596
- 11 -
21. melakukan verifikasi data hasil pengujian dalam
rangka penerbitan LHU (Lembar Hasil Uji)
dan/atau penerbitan tingkat sederhana.
b. Inspektur Mutu Hasil Perikanan Ahli Muda, meliputi:
1. menyusun program kerja tahunan pengendalian
Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil
Perikanan sebagai anggota;
2. menyusun program kerja bulanan pengendalian
Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil
Perikanan sebagai anggota;
3. memeriksa dan menyempurnakan program kerja
tahunan sistem pengendalian jaminan mutu dan
keamanan hasil perikanan sebagai anggota;
4. memeriksa dan menyempurnakan program kerja
bulanan sistem pengendalian jaminan mutu dan
keamanan hasil perikanan sebagai anggota;
5. melakukan audit kecukupan dalam rangka
Inspeksi penerapan Sistem Jaminan Mutu dan
Keamanan Hasil Perikanan di tambak
pembenihan/ pembesaran/ kapal/ pelabuhan/
tempat pendaratan ikan/tempat pemasaran
ikan/unit pemasok/Unit Pengolahan Ikan;
6. melakukan Inspeksi penerapan Sistem Jaminan
Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan dari hulu
sampai hilir;
7. melakukan verifikasi tindakan perbaikan
lapangan di tambak pembenihan/pembesaran/
kapal/pelabuhan/tempat pendaratan
ikan/tempat pemasaran ikan/unit pemasok/Unit
Pengolahan Ikan;
8. melakukan verifikasi draft sertifikat Hazard
Analysis and Critical Control Point;
9. melakukan verifikasi dokumen ketelusuran di
tambak pembenihan/pembesaran/kapal/
pelabuhan/tempat pendaratan ikan/tempat
pemasaran ikan/unit pemasok/Unit Pengolahan
Ikan;