Page 730 - E-Book Peraturan Jabfung KKP
P. 730
- 11 -
b. APHP Mahir, meliputi:
1. melakukan pengolahan bahan rencana kerja
tahunan analis pasar hasil perikanan sebagai
anggota;
2. melakukan pengolahan bahan pelaksanaan
rencana kerja sebagai anggota;
3. mengumpulkan data harga harian hasil kelautan
dan perikanan di tingkat supplier;
4. mengumpulkan data usaha penanganan/
pengolahan hasil kelautan dan perikanan di
tingkat pengolah;
5. mengumpulkan data usaha di tingkat pemasar
(pedagang grosir/eceran/supplier);
6. mengumpulkan data ketersediaan ikan budidaya
(waktu, jenis, lokasi dan jumlah);
7. mengumpulkan data penawaran (supply) berupa
volume produksi/pasokan dan daerah tujuan
pemasaran hasil kelautan dan perikanan di
supplier;
8. mengumpulkan data ketersediaan (stock) di Unit
Pengolah Ikan/cold storage;
9. mengumpulkan data volume kebutuhan bahan
baku di supplier;
10. mengumpulkan data sekunder berupa produksi
kelautan dan perikanan tangkap menurut jenis
ikan dan lokasi pendaratan per bulan (3 tahun
terakhir);
11. mengumpulkan data sekunder berupa time
series produksi hasil penanganan/pengolahan
menurut jenis produk dan lokasi produksi;
12. mengumpulkan data sekunder berupa time
series harga produk kelautan dan perikanan di
tingkat produsen/grosir/eceran;
13. mengumpulkan data sekunder berupa data
kebutuhan/konsumsi ikan per kapita per
wilayah/ Neraca Bahan Makanan (NBM);