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編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名
5/6- 1400-
CD311 中式美食親手做 三 24 3000 李佳音
6/24 1700
課程內容請參考CD312及CD313(材料費另計:1600元，於上課時繳給老師。)
5月-中式麵食點 5/6- 1400-
CD312 三 12 1750 李佳音
心實作班 5/27 1700
本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，每堂上課附送紙手提盒，材料
看得到，自己動手做，簡單、安心製作精緻點心(材料費800元，單堂250元)1.蘿蔔
絲酥餅、芝麻蔥燒餅2.老麵地瓜饅頭、水煎包3.千層蔥大餅、香酥蔥油餅4.黃金韭
菜盒、絞肉洋蔥咖哩餃
6月-傳統中式美 6/3- 1400-
CD313 三 12 1750 李佳音
食實作班 6/24 1700
本課程適合新手學習基本技巧，包含學員產品實作，上課附送紙手提袋，材料看得
到，自己動手做，簡單、安心製作精緻點心(材料費800元，單堂250元)1. 滿漢肉
粽2. 香Q肉圓、老麵高麗菜餅3. 蝸牛蔥餅、傳統割包
4. 香酥胡椒餅、碗粿
5/6- 1830-
CD314 美味烘焙坊 三 24 3000 李佳音
6/24 2130
課程內容請參考CD315及CD316(材料費另計:1800元，於上課時繳給老師。)
5月-天然酵母手 5/6- 1830-
CD315 三 12 1750 李佳音
做實作班 5/27 2130
本課程包含天然酵母製作，適合新手學習基本技巧，每堂課2個產品，每堂課附紙
手提盒，包含學員產品實作，材料看得到，自己動手做，簡單、安心製作精緻點心
(材料費1000，此課程不可單報) 每堂課2個產品，附紙手提盒或袋1.湯種黑糖煉乳
吐司、洋蔥火腿麵包2.天然番茄種吐司、黑墨魚香乳酪麵包3.天然香蕉種吐司、香
蕉型乳酪麵包4.天然桂圓種吐司、蜂蜜全麥麵包
6月-經典手感烘 6/3- 1830-
CD316 三 12 1750 李佳音
培 6/24 2130
本課程包含天然酵母製作，適合新手學習基本技巧，每堂課2個產品，每堂課附紙
手提盒，包含學員產品實作，材料看得到，自己動手做，簡單、安心製作精緻點心
(材料費1000，此課程不可單報) 每堂課2個產品，附紙手提盒或袋1.湯種黑糖煉乳
吐司、洋蔥火腿麵包2.天然番茄種吐司、黑墨魚香乳酪麵包3.天然香蕉種吐司、香
蕉型乳酪麵包4.天然桂圓種吐司、蜂蜜全麥麵包
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