Page 4 - ความแตกต่างของน้ำตาลแฝดสาม
P. 4
น ้ำตำลกลูโคส ฟรุกโทส กำแลกโทส
น ้ำตำลทั งสำมตัวนี เป็นน ้ำตำล
monosaccharide หรือน ้ำตำลโมเลกุลเดี่ยว
มีคุณสมบัติละลำยน ้ำได้ดีและส่วนใหญ่มีรสหวำน
มีสูตรเคมีคือ C₆H₁₂O₆ เหมือนกันทั งสำมตัว จึง
เป็นที่มำของน ้ำตำลแฝดสำมนั่นเอง ถึงแม้ว่ำจะมี
ส่วนที่เหมือนกัน แต่ก็มีส่วนที่แตกต่ำงกันเช่นกัน
ถ้ำอยำกทรำบว่ำมีอะไร ที่ต่ำงกันบ้ำง ไปอ่ำนกัน
เลยค่ะ
