Page 14 - Boletín No.31 La Costeña

DE TODO UN POCO
1. MINI SÚPER
En el mes de febrero inauguramos el segundo Mini Súper de La Costeña, ubicado junto al CEDIS de Tlalnepantla: Emilio Cárdenas 132 esq. Tenayuca Col. Tlalnepantla Centro. CP 54000 Tlalnepantla, Edo. de México.
Horario de 8:30 a.m. a 6:00 p.m. de lunes a viernes y de 8:30 a.m. a 2:00 p.m. los sábados.
2. ENCUENTRO DE DISTRIBUIDORES EUROPEOS EN MÉXICO
En marzo, se celebró el 5° encuentro de Distribuidores Europeos en las instalaciones de Conservas La Costeña Ecatepec. Durante el evento, los diferentes representantes tuvieron la oportunidad de conocer avances tecnológicos y nuevos productos, así como de convivir con los colaboradores de esta gran empresa.
Cada uno de los distribuidores es, en su país, el mejor representante de la calidad y excelencia de nuestra marca, La Costeña.
3. CUARESMA EN AUTOSERVICIO
Durante la temporada de cuaresma y por más de 15 años consecutivos, el equipo de promotores de La Costeña, simula en diferentes tiendas de autoservicio, barcos realizados con nuestros productos, principalmente: mayonesa, cátsup, vegetales, salsas y por supuesto chiles.
Estas originales exhibiciones, elaboradas principalmente en tiendas de las cadenas Chedraui y Comercial Mexicana, contribuyen a fortalecer la presencia de nuestra marca.
14
El objetivo es que en La Costeña, contemos con un grupo de colaboradores capaces de detectar diferencias y describir las características sensoriales de nuestros productos, con el fin de favorecer la mejora de estos, establecer mayores estándares de calidad sensorial, o
bien, apoyar en el desarrollo de nuevos productos.
La formación de jueces entrenados consiste en dos etapas:
1° Etapa: Se llevó a cabo durante el 2018 y consistió en la convocatoria y selección del personal idóneo para formar el panel de jueces entrenados.
2° Etapa: Esta etapa se realizará durante el 2019, con el objetivo de formarlos como profesionales en el uso de métodos aplicados a los productos de la empresa, se trabajará principalmente con las categorías de frijoles refritos y salsas.
4. JUECES ENTRENADOS
A partir del 2018 el área de Investigación y Desarrollo puso en marcha el proyecto de Jueces Entrenados.