Page 16 - Boletín No.31 La Costeña

UNA RECETA ¡POR SABOR!
PARRILLADA DE VERDURAS A LA MOSTAZA
Ingredientes
6 cucharadas de Mostaza Clásica de La Costeña®
2 cucharadas de Vinagre de La Costeña®
4 cucharadas de Vinagre de Manzana de La Costeña® 6 calabazas medianas sin puntas y cortadas en rodajas
6 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas
2 pimientos rojos grandes cortados en rodajas
2 pimientos amarillos grandes cortados en rodajas
1 cebolla morada cortada en rodajas
3 ramas de perejil picado finamente
2 ramas de perejil para adornar
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
Coloca en un recipiente las calabazas,
zanahorias, pimientos, cebolla y perejil picados.
Añade el aceite de oliva, el vinagre y el vinagre de manzana. Espolvoréale sal y pimienta.
Mezcla todos los ingredientes y déjala marinar en el refrigerador por dos horas.
Calienta un sartén y asa las verduras por ambos lados hasta que estén a tu gusto.
Vierte las verduras en un recipiente para servir, agrégales la mostaza y decóralas con perejil.
*Tip
Si quieres hacer de esta parrillada un único platillo, agrégale tiras de pechuga previamente asadas.
Conservas La Costeña siempre interesada en las preferencias de nuestros consumidores, busca continuamente opciones prácticas, de la más alta calidad y con
sabor casero, por lo que ha elaborado una
gran variedad de productos como el que ahora te presentamos.
La Mostaza Clásica de La Costeña, elaborada con ingredientes de la más alta calidad con un inigualable sabor, se convertirá muy pronto en uno de los condimentos más utilizados en la cocina mexicana.
La puedes encontrar en 2 presentaciones, frasco de vidrio de 115g. y botella de plástico apachurrable de 220g.
*Rinde 4 porciones
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MOSTAZA
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