ดังที่กล่าวข้างต้น น้้ามันมะพร้าวจึงเป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ ในอุตสาหกรรม อาหาร เช่น ท้าเนยเทียม เนยขาว น้้ามันทอด อาหาร ผลิตภัณฑ์ขนมอบ อีกทั้งยังใช้ในอุตสาหกรรมประเภท สบู่ เเละ ผงซักฟอก