Page 34 - E-Module Ikatan Kimia Revisi (Validasi Ahli)
P. 34

Did You Know?


                Garam  yang  digunakan  sebagai  zat  aditif
          makanan untuk pengatur keasaman, pengembang,

          dan  penstabil adonan  adalah  Amonium  karbonat
          (NH ) CO .  Ammonium  karbonat  memiliki ikatan
                       3
                4 2
          kimia, yaitu ikatan ion, ikatan kovalen, dan ikatan
          koordinasi.  Buktikanlah  dengan  menggambarkan                            Gambar  3.11  Pengem-
                                                                                     bang Makanan
          struktur Lewisnya!                                                         Sumber: pngdownload.id





          C. Muatan Formal




               Muatan formal adalah bilangan yang menentukan muatan
          atom-atom  yang  membentuk  ikatan  kimia, baik ikatan  ion
          maupun ikatan    kovalen. Dengan menentukan muatan formal,

          struktur  stabil dari  ikatan  kimia  dapat  diketahui.  Struktur
          dengan  muatan  formal  terkecil dan  paling stabil akan  dipilih

          bila terdapat beberapa kemungkinan struktur Lewis yang dapat
          dibuat.


               Muatan  formal  suatu  atom  merupakan  jumlah  elektron
          valensi dalam atom bebas yang dikurangi jumlah elektron atom
          tersebut  dalam  struktur  lewis  (Chang,  2005).  Untuk

          menghitung muatan formal, gambarkan terlebih dahulu struk-
          tur Lewis dari molekul, kemudian PEI dan PEB-nya. Setelah itu,

          muatan formal dapat dihitung dengan menggunakan rumus:



            Muatan formal = Jumlah  elektron  valensi  (EV)  -  jumlah

            suatu atom                 elektron  bebas  (PEB)- ½ jumlah  elektron
                                       ikatan (PEI)




          Contoh:

          Hitunglah muatan formal total pada karbondioksida (CO )!
                                                                                                     2
          Penyelesaian:





                                                                                                              24
                                         Gambar 3.12 Stuktur Lewis CO2
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39