Page 9 - Festi'CREATIVE

Préface
👉 Des idées d’assiettes festives équilibrées (apéritifs, plats,
desserts, lendemains plus légers) qui respectent à la fois vos
goûts et votre corps.
👉 Des outils pratiques (tableaux, questions-guides, mini-
exercices) pour préparer un repas, gérer un buffet, un apéritif
prolongé ou les restes sur la table.
👉 Des espaces pour noter vos propres déclics, vos réussites et
vos ajustements, afin que chaque fin d’année devienne un peu
plus simple que la précédente.
Les fêtes, un moment intense… et précieux
Les fêtes de fin d’année sont une parenthèse à part : elles marquent la
fin d’un cycle et l’ouverture d’un nouveau. C’est le moment où l’on fait
le point sur ce qui a compté, où l’on se souhaite le meilleur, où se
mélangent joie, émotion, nostalgie et excitation.
Elles arrivent souvent au milieu d’un quotidien déjà bien rempli :
travail, organisation, déplacements, préparation des repas… et malgré
tout, vous cherchez à créer des instants chaleureux, des bulles de
cocooning, des tables qui rassemblent.
Autour de la table, la nourriture devient une scène vivante : partage,
abondance, générosité, recettes « signature » de la famille, saveurs
qu’on attend parfois depuis des mois. C’est aussi là que se croisent des
questions très humaines :
✴ « Comment profiter en me sentant bien dans mon corps après »
✴ « Comment goûter à tout en restant à l’écoute de mes sensations ? »
✴ « Comment faire plaisir aux autres sans m’oublier complètement ? »
Ce livret vous accompagne précisément à cet endroit-là : là où se
rencontrent la fête et votre manière de prendre soin de vous. Il ne
remplace pas un suivi médical, nutritionnel ou psychologique quand il
est nécessaire, mais il peut devenir votre espace à vous : un endroit où
vous apprenez à accueillir vos émotions, à écouter vos besoins, et à
faire des choix plus clairs, tout en gardant la gourmandise et la joie au
centre de la table.
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