Page 2 - Rapeepan019+Amonrat030

ค ำน ำ

ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรม

ประจ าชาติไทยคือ มีความละเอียดอ่อนประณีต

ในการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการท า ที่พิถีพิถัน

รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม

รูปลักษณ์ชวนรับประทาน ตลอดจนกรรมวิธีที่

ประณีตบรรจง

เอกสารเล่มนี้จึงรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับขนม

ไทยมาไว้เพื่อให้ผู้สนใจได้ศึกษา หากมี

ข้อผิดพลาดประการใด ต้องอภัยมา ณ ที่นี้