Page 88 - 臺南呷頭路電子書

084 ｜ 臺南呷頭路 第一篇 破繭而出 ｜ 085

自創「甜玉軒」手工果醬品牌。

在許多人的協助下實現自己記憶中幸福 期，店舖營運就破萬，找到了事業第二 Q 蛋、豆干、特製辣椒醬⋯⋯等，實踐 課程，將農產品及地方傳統產業舊壺新

及甜蜜的果醬滋味，讓更多人品嘗到 春。」中高齡學員魏浿蕓說：「年近半 當老闆的夢想。」這些學員很多都是從 裝，利用電子商務行銷，開發個人品

『在地、單純、無添加卻不失真的甜蜜 百的自己一直主張「天然尚介好」，製 無到有，他們都秉持著「只要將簡單的 牌、帶動地方產業及開創個人創業，這
滋味。』，韡勳說：「製作果醬這一路 作的產品不加香料、不加防腐，但好產 事重覆做、重覆的事用心做，一定能有 已不單單是 1 ＋ 1=2 的數學題目，而是

來雖然辛苦，只要走對路，再辛苦都值 品卻苦無行銷通路，同樣透過勞工局辦 很好的成效」的信念，經由訓練單位、 變成 1 ＋ 1 ＞ 2 的化學反應。

得。不要害怕失敗、要勇於嘗試、因為 理的『精緻農業農特產無店鋪班』訓練 課程老師的指導及勞工局同仁的陪伴，
金牌職訓，讓臺南被看見
沒有一顆心會因為追求夢想而受傷。」 課程，建立了【簡愛工坊】品牌，為了 一步一步走到現在可以自創品牌、架設

使網路客群吃的安心，所有的產品均檢 網站及販賣商品。 勞工局長期深耕人才發展，重視訓
1＋1＞2的化學反應
驗合格，並透過勞工局記者會、臉書等 勞工局希望能透過不同職類的訓練 練品質，每年辦理約 30 餘班多樣化職

在職業訓練這條路上，臺南市政府 多元宣導的曝光，竟讓銷售數量成長 12 課程，讓職業訓練效益能無限擴大， 訓課程，有餐飲烹調、電腦資訊、美容

勞工局伙伴陪伴了許多像韡勳這樣的年 倍」。還有學員顏秋鳳說：「自己擁有 如 2013 年委託訊亞企業股份有限公司 美髮、在地文創產業行銷等，提供給
輕人、中高齡、二度就業婦女等等走過 一身好廚藝，但資訊應用能力卻是她最 辦理『精緻農業農特產無店舖班』及 需要習得一技之長的民眾，協助他們

許多不為人知的辛苦路程，其中一位二 大的罩門，為了能讓自己製作的美食能 『地方創意產業與特色商店班』的訓練 能在最短的時間內學到求職技能，至

度就業婦女學員陳美杏說：「因為要照 在網路上飄香，參加了「地方創意產業 2017 年共計培訓 7,778 名學員，並透

顧家中長輩而不能就業，透過參加勞 與特色商店班」，學會『商店規劃』、 過訓後提供就業媒合服務，成功進入職

工局辦理的『精緻農業農特產無店舖 『商品展示與視覺技巧』、『商品設計 場，訓後就業率從 2010 年的 51% 提
班』，學習到網路拍賣技巧，經營【美 包裝』、『網路行銷』⋯⋯等，以【金 升到 2017 年的 75% 以上，大大提升了

杏手工精油皂】網路店鋪販售初乳滋潤 食堂】手作坊的個人品牌架設網站進行 24%。勞工局深信：一個城市的競爭力

皂和竹炭清爽皂，粉絲頁架設不到三星 產品銷售，網拍自己的手工水餃、魯味 在於人才，在面臨知識經濟時代，人才
職訓學員結訓成果分享。