Page 6 - E-modul Sistem Koloid berbasis Problem Solving Terintegrasi Etnokimia.docx

B. DESKRIPSI MATERI

Materi kimia yang dikembangkan dalam e-modul pembelajaran

ini adalah sistem koloid. Materi sistem koloid membahas tentang suatu

bentuk campuran dua atau lebih zat yang bersifat heterogen, namun
memiliki ukuran partikel terdispersi yang cukup besar sehingga

menyebabkan suatu campuran tersebut sulit dipisahkan. E-modul

pembelajaran ini didalamnya mencakup tentang komponen penyusun
koloid, jenis-jenis koloid, sifat-sifat koloid, cara pembuatan koloid

serta penerapan koloid dalam kehidupan sehari-hari. Mempelajari

sistem koloid dapat dilakukan dengan mengamati peristiwa di sekitar
kehidupan kita. Fenomena di sekitar kita yang dapat dijadikan bahan

belajar sistem kolid adalah proses pembuatan es cincau, pembuatan
lontong tuyuhan, pembuatan kue dumbeg, dan pembuatan batik tulis

Lasem. Fenomena tersebut melibatkan berbagai konsep kimia dari awal

pembuatan hingga pada tahap penyelesaian.

C. TUJUAN PEMBALAJARAN

Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi

3.14 Mengelompokkan 3.14.1 Menjelaskan perbedaan antara
berbagai tipe sistem larutan, koloid dan suspensi

koloid dan menjelaskan pada fenomena ilmiah maupun

kegunaan koloid dalam etnokimia.
kehidupan beserta sifat- 3.14.2 Mengelompokkan jenis koloid

sifatnya. berdasarkan fase terdispersi

dan medium pendispersi.
3.14.3 Menganalisis sifat-sifat koloid

pada fenomena ilmiah maupun

etnokimia.

2