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中小企業服務創新推動計畫 -108 年度輔導成果案例輯 23

老店展現新的文化

在接班前，總覺得經營一家冰店哪有那麼難，下去做才知道，

原來創業真的不是一件簡單的事情，就像掉入叢林裡的小白

兔一樣，處處是陷阱，每天都要想辦法生存，很高興我的家

人願意讓我有這個機會接班，也在後面支持著我，也感謝經

濟部中小企業處幫我許多的忙，給我許多的建議，讓碗公冰

麵屋展現出年輕的活力，除了增加營業收入，也實現了繼續

傳承阿嬤的味道之願望，希望未來碗公冰麵屋可以成為霧峰

的在地名店，當大家來到霧峰的時候，不要忘記來這裡品嘗

一口令人懷念的味道，芷亘感性的說道。

店面照片