Page 37 - hotels
P. 37
ز١لذٕفٌث خدجطٌّث و١طخصٚ ُ١ّقص ادجذِ يٚلأث ًقفٌث
دبػبلرسبث قكسلأا ْٔقرٝ اذ٤ع ٍضؼُا ٌٕٞ٣ ٕأ عؽلا٣ٝ َخاذُا ٠ُا حساشؾُا
.ٞزعشُاٝ ضجخُا دبعب٤زؽا تعب٘زُ خلِزخٓ
Microwave Ovens ف٠ٚٚشى١ٌّث ْثشفأ
خ٣زؿلأا ٖ٤خغر حدبػ ٝأ بٜزئكذرٝ حذٔغُٔا خ٣زؿلأا شٜف ٢ك حشضٌث ّذخزغر
خ ٤غ٤هب٘ـٓٝشٌُٜا دبعُٞٔا ٠ِػ ٖ٤خغزُا خو٣شه ذٔزؼرٝ ،حدشجُٔا
٢زُاٝ عبؼؽلإا ن٣شه ٖػ ءازـُا ٠ُا َقر ٢زُا Electromagnetic waves
ظٌؼ٘ر دبعُٞٔا ٙزٛٝ خٔ٤وزغٓ هٞطخ ٢ك ش٤غر ش٤ؽ ءٞنُا دبعٞٓ ٚجؾر
حدبُٔا دبٌٗٞٓ خطعاٞث ـزٔرٝ ءاُٜٞا مشزخر بٌُٜ٘ٝ خ٤ٗذؼُٔا ؼطع لأا ٖٓ
طبٌؼٗا ذ٘ػٝ ي٤زعلاجُاٝ طبعضُاٝ مسُٞا عاٞٗأ ْظؼٓ َِخر بٌٜ٘ٔ٣ٝ ،خ٤ئازـُا
ذ٘ػ ٌُٖٝ حساشؽ ظز٘ر لا بٜٗبك خلِزخُٔا ّبغعلأُ بٜهاشزخا ٝأ دبعُٞٔا ٙزٛ
بٜرساشؽ خعسد ع بلرسا تجغر بٜٗبك ءازـُبً ٟشخلأا داُٞٔا خطعاٞث بٜفبقزٓا
٠ِػ حسذوُا بُٜ ٕأ ق٣ٝٝشٌ٤ُٔا ٕاشكأ داض٤ٔٓ ٖٓٝ بٜرب٤ئضع ىبٌزؽلا خغ٤زٗ
خ٤ِٔػ ش٤ؿ بٜٗبك ازُٝ ،اذع غ٣شع ذهٝ ٢ك ءازـُا ٖٓ حش٤ـقُا دب٤ٌُٔا ٜٞه
.بٜزؼع كبلخٗلا اشظٗ حش٤جٌُا دب٤ٌُٔا ٜٞه ذ٘ػ
Revolving , Roll-in ، Conveyor َضٓ ٕاشكلأا ٖٓ ٟشخأ عاٞٗأ ىب٘ٛٝ
حض٤ُٔٔا ٚقئبقخ بٜ٘ٓ ٌَُٝ Infrared ovens ءاشٔؾُا مٞك خؼؽلأا ٕاشكأ
.خ٘٤ؼٓ دبٓاذخزعا ٢ك
Steam-Jacketed Kettles سجخذٌث سذل ) ( 2
ٖٓ غ٘قرٝ بٜنؼث َخاد ٖ٤زِؽ ٖٓ خٌٗٞٓ ٢ٛٝ خجطُٔا ٢ك خٓبُٜا غطوُا ٖٓ
ؼطغُا ٠ِػ سبخجُا قضٌز٣ ش٤ؽ أذقُِ َثبوُا ش٤ؿ تِقُا ٝأ ّٞ٤ُٗٞٔلأا
- - 37 - -
37