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Les Brèves d’Anna
P ar ution de la St e Nathalie 20 1 7
avait recueilli un succès auquel aucune
Art & Patrimoine culinaires. œuvre ou aucun artiste n’ont jamais pu
prétendre sur ce même blog, Galerie
a société Art et Patrimoine, proprié- Anna-Tschopp tentera bien évidem-
Ltaire du nom commercial «Galerie ment de mettre à profit ces nouvelles
Anna-Tschopp», comme son nom possibilités pour organiser des rendez-
l’indique, a pour vocation de s’attacher vous artistiques gourmands. Avec pour
à tout art et tout patrimoine. La pein- thème, pourquoi pas : l’œil et la dent.
ture et la sculpture en font évidemment
partie mais pas seulement. Un action-
naire dormant de «Art et Patrimoine» Breaking point.
a décidé de se réveiller et de mettre la
main à la pâte pour développer la partie
art culinaire du patrimoine. Cet action-
naire a déjà eu l’occasion de montrer
à certains de nos clients et artistes un
échantillon de l’étendue de ses talents.
Bernard Morteyrol conserve à cet égard
un souvenir ému d’un vernissage «ma-
carons» en 2011. Toutefois si la nouvelle
activité sera bien sise juridiquement au
197 de la rue Paradis à Marseille, il n’est es Brèves d’Anna vont se retirer en
pas pour autant question de transfor- Leaux profondes pendant quelques
mer les lieux en commerce alimentaire. semaines. Elles accompagneront ainsi
L’activité est prévue être tournée vers la Galerie Anna-Tschopp qui déjà ne fonc-
commande et la fourniture à des pro- tionnait qu’au ralenti depuis quelques
fessionnels de l’alimentation non auto- temps. Ses visiteurs habituels préfèrent
nomes en ce qui concerne la pâtisserie. la plage, les commerces avoisinants
Tout ceci ne démarrera officiellement prennent leurs congés, son webmas-
que dans un an car nous sommes en ter s’est inscrit aux abonnés absents,
France et qu’ici tout exercice profes- sa «clim» absorbe de moins en moins
sionnel, hors ministre, Président de la bien la canicule. Bref il faut se rendre
République ou galeriste, est soumis à à l’évidence : à part aiguiller le postier
une réglementation stricte et à la déten- remplaçant dans sa distribution nous
tion d’un diplôme adéquat. Donc notre n’avons pas grande utilité dans le quar-
actionnaire va dans un premier temps tier. Bientôt nous n’y trouverons même
retourner à l’école pour obtenir son plus de quoi nous nourrir le midi. Les
CAP. Etant déjà titulaire d’un diplôme journées risquent d’être longues. Nous
universitaire il sera tout de même allons donc nous tourner quelques
dispensé des cours d’enseignement jours vers l’Atlantique, ses rouleaux, sa
général tels l’étude du système binaire fraîcheur, ses marées. Sa population ci-
en mathématiques pour comprendre vilisée aussi. Un peu de Gers sur le che-
le fonctionnement de sa caisse enre- min pour ses foies et ses Armagnacs
gistreuse ou l’anglais pour expliquer puis le retour pour un automne dont la
à un touriste américain comment un densité consommera très rapidement
«Paris-Brest» peut-être vendu à Mar- les bienfaits de cette trop courte trêve.
seille. Nous souvenant qu’un article Nous souhaitons à tous nos lecteurs
de notre blog sur un gâteau des rois d’excellentes vacances.
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