Page 19 - PKWU
P. 19

SPAGHETTI KETOPRAK


                                           BUMBU KACANG
































                                          D o k u m e n   P r i b a d i



                Langkah-langkah:

                     Siapkan alat dan bahan                         Panaskan teflon dan
                     yang diperlukan untuk                          masukkan minyak
                     membuat produk                                 goreng untuk goreng

                Untuk bumbu kacang :                                tahu
                     Haluskan kacang                                Selesai menggoreng
                     dengan blender dan                             tahu, gunakan mingak
                     kemudian dipindahkan                           goreng yang sama
                     ke piring                                      untuk membuat bawang
                     Masukkan jeruk nipis,                          goreng dari potongan
                     gula jawa, cabai, air,                         bawang merah
                     garam, dan bawang                              Spaghetti Ketoprak

                     putih ke dalam piring                          Bumbu Kacang siap
                     yang sama dan                                  disajikan. Urutan saji
                     dicampur hingga                                adalah spaghetti,
                     merata                                         timun, tahu yang
                     Potong timun sesuai                            dipotong, bumbu

                     bentuk dan ukuran                              kacang, bawang merah,
                     yang diinginkan                                dan kemudian kecap
                     Rebus spaghetti dan                            manis diatasnya
                     kemudian ditiris
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24