Page 135 - Celebrating 10 Years Veggie Van Recipe Book

Sweet and Sour Salad
Dressing
Ingredients
•
2 tablespoons vegetable oil
(or cooking oil of choice)
•
3 tablespoons red wine vinegar
•
2 teaspoons low-sodium soy sauce
•
6 teaspoons brown sugar
(2 tablespoons)
•
2 tablespoons lemon juice
•
1/2 teaspoon garlic powder
Directions
1. Combine all ingredients in a pint
sized jar with tight fitting lid.
2. Shake vigorously to
blend ingredients.
3. Store refrigerated.
Aderezo agridulce para
ensalada
Ingredientes
•
2 cucharadas de aceite vegetal
•
3 cucharadas de vinagre de vino rojo
•
2 cucharaditas de salsa
de soja baja en sodio
•
6 cucharaditas de azúcar
morena (2 cucharadas)
•
2 cucharadas de jugo de
limón real (amarillo)
•
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Preparación
1. Mezcle todos los ingredientes
y revuelva o agite bien.
2. Refrigere al menos durante
una hora antes de servir.
3. Guarde en una botella o
recipiente en el refrigerador.
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