Page 93 - Biológia pre 5. ročník ZŠ
P. 93

ľuľok zemiakový
                                                                                                 (repka olejka)
                                                                                                                                        repa cukrová
                                             rastlinný olej                             kapusta repková
                                                                                                                             repa kŕmna
                                                                                                                                                           okopaniny
                                                                           slnečnica
                                                                                           pravá
                                                                 škrob
                                                       cukor
                                                                                                           mak
        3. Čo najviac škodí porastom ľuľka   Po odkvitnutí sa na rastline ľuľka zemiakového vytvárajú plody – zelené bo-
          zemiakového?                      bule. Bobule i celá rastlina okrem hľúz je jedovatá. Zemiakové hľuzy – ze-
        4. Porovnaj buľvy repy cukrovej     miaky sa zberajú na jeseň, keď stonka zožltne a uschne.
          a kŕmnej. V čom sa odlišujú                                                                                                            olejniny
          (obr. 249)?
        5. Aký význam má pestovanie repy
          cukrovej pre človeka a živočíchy?






                             ľulok
                             zemiakový
                                            kvet                                                            plod
                                                                                                         (bobuľa)



                             pásavka
                             zemiaková



                                                      Obr. 247                                  jedlá hľuza
                                               Ľulok zemiakový                                  s klíčkami

                                            Repa cukrová sa pestuje v teplých oblastiach nížin pre dužinatú zhrubnutú
                                            časť koreňa – buľvu. Odrezané listy s vrchnou časťou buľvy sa využívajú ako
                             bažant         krmivo.
                                            Z cukrovej repy sa získava cukor.

                                            Kŕmna okopanina repa kŕmna sa používa ako krmivo pre dobytok.

                                                  Uvažuj a odpovedz
                             líška

        Obr. 248 Potravový reťazec na poli  1. Aký význam má pestovanie slnečnice a kapusty repkovej pravej pre člo-
                                              veka?
                                            2. Prečo je zemiakové pole monokultúra?
                                            3. Prečo je nesprávne tvrdenie, že hľuza je plod ľuľka zemiakového?
                                            4. Vysvetli, prečo je nevhodné olamovať listy repe cukrovej počas rastu.
                                            5. Pomenuj prvý článok potravového reťazca – rastlinu a zdôvodni ostatné
                                              jeho články na obr. 248.


                                                  Rieš a skúmaj

                                            1. Zisti v obchode s potravinami názvy stolového oleja zo slnečnice a repky
                                              olejky. Porovnaj ich zloženie a obsah látok. Ktorý je kvalitnejší?
                                            2. Prečo sú hľuzy ľuľka zemiakového v zime sladké, keď zamrznú?
                                            3. Proti chorobám a nežiadúcim živočíchom ľuľka zemiakového sa najčas-
                                              tejšie používa chemická ochrana – postreky. Navrhni ekologický – pre
                                              prírodu neškodný – spôsob boja.

          repa cukrová    repa kŕmna        4. Urob pokus. Nechaj predklíčiť hľuzu ľuľka zemiakového na svetle a v tme.
                                              Vysvetli svoje zistenie.
        Obr. 249 Repa – buľva (zhrubnutá časť ko-  5. Dokáž, že semená slnečnice a kapusty repkovej pravej obsahujú tuky.
        reňa) repy cukrovej obsahuje viac ako 21 %
        cukru                                 Polož ich semená na pijavý papier a rozdrv ich.
                                        92
   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98