Page 7 - ขนมไทย
P. 7
ขนมบัวลอย
เป็นอาหารที่คู่ส ารับกับข้าวไทยมาตั้งแต่ครั้งโบราณ โดยทั่วไป
ประชาชนจะท าขนมในงานเลี้ยง นับตั้งแต่การท าบุญเลี้ยงพระ
งานมงคล และงานพิธีการ วัตถุดิบการท าที่กลมกลืน พิถีพิถันใน
เรื่องรสชาติ สีสัน ความสวยงาม กลิ่นหอม รูปลักษณะ ชวน
รับประทานตลอดจนกรรมวิธีการรับประทานขนมแต่ละชนิดซึ่ง
ยังแตกต่างกันไปตามลักษณะของขนมชนิดนั้นๆ
